恵さんの日記 | ニコッとタウン

若竹煮

カテゴリ：日記
2013/04/14 11:47:22

昆布と鰹節を削って美味しい出汁もとつたし
わかめも戻して準備ＯＫ。
さあ～筍を湯がき始めたまではよかったんだけど、
まだ沸騰するまでは少しは間があるなとちょっと目を
放した途端、鍋は吹きこぼれレンジ周りはぬかであふれ
えらいこっちゃの状態。
筍のシーズンになると毎回同じ失敗をしでかす。
今日こそは絶対しないぞとおもぃきやまたやってしまった。
なんでこんなにも学習能力がないんだろうか？
無事若竹煮は完成したもののやれやれくたびれた。