おいしいコーヒーを飲みながら
- カテゴリ:日記
- 2013/04/07 20:51:42
今日は仕事
おいしいコーヒーの入れ方を紹介する教室を開催しました。
自宅にあるものを使ってできる方法です。
ドリッパーとフィルターを使います。
カップ1杯分(約140cc)あたり、10~12g程度コーヒーの粉を使います。
温かいお湯を準備して
ペーパーフィルターをセットします。
お湯をゆっくり入れながらコーヒーを蒸らします。
ここでちょろちょろとお湯を注ぐのがポイントです。
コーヒーから泡が出てきたらいい感じです。
あとは下に落ちてくるのを待つだけです。
ごまはブラック苦手だけど
香りがよく、飲めました。
素敵な音楽(クラッシック)を聴きながら
コーヒーを飲むのもいいですね。
そういう時間って好きです。
なかなかとれないけれどね。
俺もコーヒーは好きでけっこう飲んでいます☆
ニコやっている時は常に横にカップがあります笑
コーヒーと音楽。。。あとは生活感のない空間で楽しめるとステキだね^^
美味しいコーヒーをゆっくり飲みたいですねぇ~
家のコーヒーメーカーで楽しんでます♪
挽きたてのコーヒーを飲むのも美味しいですよ^^
香りも全然違います♡
サイフォン式ので飲んでみたいんだけど、わざわざ買うのがもったいなくて。。
少しの事だけどコーヒーメーカーでも挽きたてはめちゃ美味しいです♪
それに、コーヒーメーカー用に挽き加減も調節してくれますよ^^
やはり、ペーパーで一人分ずつ入れています。
時間かかるけど、そんな時間も必要なのかなと?^^
私はブラック派です
ごまさんのブログ画面から~Coffeeのいい香りがぁ~~~♪