昨日は、ふぐ三昧でした♪
- カテゴリ：日記
- 2013/03/31 06:10:13
昨夜は、上野のふぐやさん、菊池に行ってきました～♪
もう、びっくりですよ！！
私、ふぐは２回目なのですが、いろいろな、食べ方で堪能させていただきました。
お通し、ふぐさし、空揚げ（骨があまりなくて、身がおおきい）
ちょっと、大きくきった切り身をさっと、湯通しして、氷でしめたもの
しらこさし、しらこに塩ふって、ホイルで焼いたもの（これ、すごくおいしかった）
煮こごりも、初めて食べたけどおいしかったです(*´∀｀)
あと、切り身を漬けにしたものを、炭で自分で焼くんだけど、特別サービスって
あと、切り身を漬けにしたものを、炭で自分で焼くんだけど、特別サービスって
いってました。
この時点で、もう満足♡
ふぐちり、しゃぶしゃぶした後に、あらで、出汁とって、お鍋にして、
〆は雑炊～♡
ヒレ酒も、しっかりいただきました。
ここのすごいのが、ひれが、５個もはいってる～♪
普通は、１個ぐらいと、一緒に行った同僚が話していました。
マッチで、火をつけてふたをして、少し待って、いただきました～
途中熱燗で、継ぎ足していただきますが、こんなにおいしいものとは
思わなかったです。
びっくりしたのは、なにやらご主人が、牛乳みたいなものを持ってきました。
ん？
って、思ったら、白子酒とのこと。
元気になりますよ～って、言われて、いただきました。
ほんのり、温かくておちょこ、２杯でいいかなって感じでしたが
珍しいものをいただいて、感動しましたよ～
長くなってしまいましたが、とにかく新しいものに出会えて、本当に
楽しかったです(#^.^#)
ちなみに、電車で飲みにあまり行かないので、帰りは同僚の
おにいちゃんに、つれられて帰ってきました～♪
楽しい夜でした(*^_^*)
この時点で、もう満足♡
ふぐちり、しゃぶしゃぶした後に、あらで、出汁とって、お鍋にして、
〆は雑炊～♡
ヒレ酒も、しっかりいただきました。
ここのすごいのが、ひれが、５個もはいってる～♪
普通は、１個ぐらいと、一緒に行った同僚が話していました。
マッチで、火をつけてふたをして、少し待って、いただきました～
途中熱燗で、継ぎ足していただきますが、こんなにおいしいものとは
思わなかったです。
びっくりしたのは、なにやらご主人が、牛乳みたいなものを持ってきました。
ん？
って、思ったら、白子酒とのこと。
元気になりますよ～って、言われて、いただきました。
ほんのり、温かくておちょこ、２杯でいいかなって感じでしたが
珍しいものをいただいて、感動しましたよ～
長くなってしまいましたが、とにかく新しいものに出会えて、本当に
楽しかったです(#^.^#)
ちなみに、電車で飲みにあまり行かないので、帰りは同僚の
おにいちゃんに、つれられて帰ってきました～♪
楽しい夜でした(*^_^*)
それは、残念でしたね。
ヒレ酒は、おいしかったですよ～❤
雑炊は、お土産に持って帰って、家族で朝ごはんにいただきました～
魚の肉とは思えない感蝕でした。
最後の雑炊が美味しいんだよなあ～
車なんで酒が飲めなかったのが残念
そうなんですね♪
うらやましい～、でも、好みってありますよね。
私も、初めて食べたところではあまりおいしいと思わなかったですもの。
好みってありますよね(#^.^#)
April from today. Let's work hard
瓦そばって、どんなおそばなのかしら？
おいしそうな旅になりそうですね～
市場でお店っていうことは、楽しみもふくらみますね(#^.^#)
あても無く、、、
山陰側経由で？
下関（山口）→長門（山口）→萩（山口）→広島
、、、（＾￢＾) よだれ～ の コース。。。
（出来れば、海産物だけじゃ無しに？ 瓦そばま食べたいんだけど！）
の予定だから^^
また、情報流しますd(^-^)ﾈ!
おまけ、、、
おばちゃん家は、下関の市場でお店やってます(^^)v
うん、たくさんは飲めないけど、明日は元気になれそうな気がする一品です。
私、初めてこんなに食べて、知らないことまだまだあるなって、思いました♡
そうなんですかーしらなかったです♪
お正月に、ふぐですかーうちも、今年そうしようかなって思いました♡
白子酒飲んだ事ないです。一度飲んで見たいです＾＾
おお～地元でですか～いいですね♪
きっと、すごくおいしかったのでしょうね～♡
それにまつわるお話を聞けたのは、よかったですね
美味しいですよね♡
ちなみに 大阪では、当たると死ぬって意味で 河豚ちりの事を 「てっちり」
って言うんですよ 面白いでしょう ！！
２人家族なんですけど・・・何時もお正月には、河豚１ｋ位のを１匹奮発します。
ああ～食べたく成ってきた～(*^_^*)
ふぐですよ～♪
おいしいとこに、行けるといいですね。
いったら、どうだったか教えてくださいね(#^.^#)
美味しい物、食べてきますd(^-^)ﾈ!
え！上野に、いたの～♡
お花見かな？
あの日、寒かったよね～
菊池って検索して、行ってみて～すごいから(^○^)
空揚げ、めちゃくちゃ大きいの、にこごりも、おいしかったよ～
おかえり～♡
旅行は楽しかったかい？
今度、お土産話聞かせてね～♪
おお！私も昨日は上野にいってました～ニアミス？
フグいいですね～めっちゃおいしそう！からあげと雑炊が大好きですじゅるるっ（*^_^*）
ふぐは菊みたいに並べてあるお刺身が好きだな～♡♡
食べたくなってきちゃった( *´艸｀)ｸｽｯ♪
たぶんしばらくは、行けないですね♪でも明日からまた、頑張れそうな気がします！
上野に 行くことあったら、行ってみてくださいね。
美味しいお話をありがとうございます(^o^)♪
そんな贅沢を、たまーには、したいですね＞＜♫
あまりにも美味しそうで、よだれが(^_-)
職場の先輩の旦那さんが、マスターと高校からのお知り合いで
予約もコースもおまかせだったので、次に何が出るか分からない
のも、楽しくてフグだけで、お腹いっぱいになるという贅沢な
飲み会でした。
〆の雑炊は、お土産に貰ってきて朝御飯にみんなでいただきました(*´∀`)♪
満足して帰りの電車でも、フグの話で盛り上がってました♪
目の毒です、ぴぽぽさん＞＜；
さぞかし、美味しかったでしょうね(>_<)♫
切り身を湯通ししたもの、、、
漬けを焼く、、、
白子酒、、、
どれも、美味しいでしょうね(>_<)♫
少し前に、大阪でフグを食べた時には、
そこまで贅沢出来ませんでした(^.^)
心から、美味しいと思えるものに出会うと、
自然と笑みがこぼれます(^_^)♪
私も、初めてのものが多くてびっくりしました。
行くなら、ここお勧めです！
ホームページあるようです。
是非 いってみてくださいね♪
どれもおいしそうです。
そういえばふぐ食べた事ないような気がします。
ぜひ一度食べてみたいです。
楽しかったようで良かったですね。
はい、とてもたのしかったです♪
理解してくれる人が一人でもいれば、心強いですよね！
がんばっていきましょう(#^.^#)
そうなんです、１１月に、クラス会があって、そのときのものとは全然違くって
すごいものをいただいてきましたよ～♪
とても、楽しい夜でした♡
しっかり楽しめたようで。。。
って、∈( ゜)◎( ゜)∋ふぐで思い出して？
唯一、自分を理解してくれてた
下関（下関では、ふぐではなく ふく何ですけど）の親戚の叔母さんに
( ^_^)ﾛ---------ﾛ(^_^ ) ﾓｼﾓｼ
７３歳になるけど、まだまだ頑張ってました(^^)v
生存証明のつもりだったけど？
喜んで貰ってよかったのだ(^-^)ﾆｺ
みんな美味しそうで、しらこさしとか白子酒とか
経験したことないのばっかり～前に食べたフグコースはこういうのなかった＾＾
いいなぁ～＾＾楽しい夜で美味しいフグで良かったですね～♪
でしょう(*^▽^)/★*☆♪
大阪の兄ちゃんだから、小さい頃からフグ食べていたみたいで、色々解説
してもらったんだ。関西の方が、フグやさん、たくさんあるって言ってたー
りんちゃんも、よく食べにいくの？
白子酒で元気なって
若いお兄ちゃんにつれられて帰るとか羨ましいなーｗ
フグ食べたいよー(#^.^#)
ヒレ酒は、初めていただきましたが、こんなにヒレが入っているところは他にはないと
ふぐ通の、同僚がいってました。
マスター曰く、昔は、どこもこんな感じだったけど、今は、ひれ一個１００円以上するそうで
沢山入れられないんだそうです。ここは、マスターが、一匹を自分でさばいているので、
出すことが、できるのだといっていました。
うんうん、１５も下の、イケメンのおにいちゃんと、帰ってきました。
彼女に知られたら、大変だとおもいます。。。
うんうん、このコースたぶんスペシャルなんだと思うの。
昨日一緒に行った方が、３０年来の、行きつけのお店で、高校の同級生なんですって。
お支払いが、え！！っていうねだんだったけど、その方が多めに払ってくれたんだと
思います。
たのしかったですよ～(#^.^#)
はい、昨日は控え気味に、お水をだいぶいただきながら、のんでました～
途中、杉の香りのする日本酒や、秋田のワインなどなど、出てきましたが
味見して、同僚のおにいちゃんに飲んでもらっておりました。
本当に、驚きと発見の楽しいおさけでした♡
上野に、行く機会があったら、お店お教えしますのでお声かけてくださいね～♪
これだけ食べられたら満足ですね
特にお酒がいいな♪
帰りは殿方のエスコートで？
最高ですね＾＾
白子酒！？豪華過ぎます～
楽しいお食事 よかったですね！(#^.^#)
これだけ記憶がはっきりしてるということは、
二日酔いにはならない、いいお酒だったんですね＾＾
フグはもう何年食べてないのかな～？
味、わすれちゃったｗｗ
早々にありがとうございます♡
いってらっしゃい(#^.^#)
また、ゆっくりコメします^ ^