大根メガ
- カテゴリ：日記
- 2013/02/07 17:32:49
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大根がメガ化しました～(^-^)
大根と言えば冬野菜で、今が旬です。
おでん。 肉や野菜との煮物。 油揚げとの味噌汁も良いわね。
大根は葉に栄養が沢山あるので、新鮮なうちに葉を食べやすい
大きさに切り、ちりめんやゴマと一緒に炒めても美味しいです。
お好みで唐辛子を入れてピリッとさせ、最後にゴマ油で風味づけ。
炊きたてのご飯や忙しい朝食時に、この１品だけでも美味しいよ。
この間、久し振りに”ぶり大根”を作りました♪
新鮮な大根を切った時、みずみずしさとシャキシャキ感が
何んとも良かったわ(^o^)
作りたての”ぶり大根”。。。
美味でした～～～
大きくて、良いけどさ。
美味しさ減ってないのかな？←
その前に抜けるの？！ｗｗｗ