大晦日です
- カテゴリ：日記
- 2012/12/31 07:55:58
これから、お雑煮の仕込みをはじめます♪
鰹節でおだしをとって、しいたけと、鶏もも肉を小さめに
刻んで入れて、酒、塩、うすくち醤油で味を
整えて、ベースはできあがり～
ゆでたほうれんそうと、なると、いくら、おもちを
いれたら、明日たべられます♪
さて、おさらいもしたし作業に取り掛かりましょう。。
ぴぽぽ
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これから、お雑煮の仕込みをはじめます♪
鰹節でおだしをとって、しいたけと、鶏もも肉を小さめに
刻んで入れて、酒、塩、うすくち醤油で味を
整えて、ベースはできあがり～
ゆでたほうれんそうと、なると、いくら、おもちを
いれたら、明日たべられます♪
さて、おさらいもしたし作業に取り掛かりましょう。。
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作るのは、すきですよ～♪
鰹節で、おだしを取るのはお雑煮のときぐらいで、普段は出しのもとを
使います。お雑煮のときは、贅沢に大きなかつをぶしの袋３分の1ぐらい
使います。残ったかすは、おかかふりかけにしますよ♪
作るのも好きなのかな～？
私のなんちゃって雑煮と違いますね(^^ゞ
とはいうものの、今年は、まだ雑煮作ってないけどね．．．(^_^;)
今年は、ちゃんと出汁まで取って作ってみようかなぁ。
私が、出汁を取るとどうも薄いのは鰹節の量が少ないのかも。
はじめて、旦那さんに一発OK
いただきました♪
明日が、たのしみで～す。
上手に出来ましたか？
きっと出来ましたよね＾＾
きっと、美味しいお雑煮なんでしょうね♪
よいお年をお迎えくださいね～♡
出汁はとってあるので、後は明日の仕事ですｗｗ。
もう大丈夫そうだｗ
こちらこそです(о´∀`о)
邪道ですが、永谷園のお吸い物のもとってお雑煮になりますよ♪
三つ葉か、せりをそえるとそれなりに美味しいです❤
お雑煮良いですねうちはきっと出汁をいれるだけの手抜き雑煮ですｗ
関西のお雑煮、食べてみたいです。
美味しそうですよね、今度作ってみようっと❤
いいですね～(*^▽^*)
もう飲めるのね。
うちは、家に帰ったらビールのもうっと。
３が日過ぎたら家に帰ります。（親戚がうっとおしいからｗｗ）
実家の関西風のお雑煮が食べたくなってきました。
白味噌のお雑煮で丸餅を焼かないで入れます。
野菜や鶏肉も入ってます。
これは作れないから、明日は関東風のお雑煮でがまんします。
日本全国、いろんなお雑煮がありますね～。
さあ、お酒の時間だ～＾＾
雪ですか(*_*)寒そうですね。
暖かくして大晦日お過ごし下さね♪
としゆきさんへ
お酒は、チョットにして下さね♪
よいお年をお過ごし下さね♪
りんちゃんへ
少しづつよくなってるようでよかった(*^▽^*)
お大事に。また遊んでね♪
みくのかんづめさんへ
こちらこそありがとうでした(〃^ー^〃)
よいお年をお過ごし下さね♪
ももいろさんへ
お車気をつけて楽しんできてくださいね("⌒∇⌒")
よいお年を～(*^▽^*)
お尻愛になって、まだ間がないけどお世話になりました( ≖ิ‿≖ิ )
来年も、より濃厚にお突き合いができればと願っております。
これからもどうか宜しくお願いします (：D)┓ヨロﾍﾟｺ
以上 年越しは車の集まりでロングドライブになりそうな ももいろ珍師匠乙でした。
(言うときますけど暴走族ではありませんから!!(;ﾟ〆ﾟ)σ")
お腹空いて食べようとしても
胃が痛くなるからﾟ｡･ﾟ(つω✚ฺ｀)｡ﾟ･｡ｼｸｼｸ
プリン食べれた。。
すてぷのお届けです❀.(*´◡`*
お雑煮美味しいですよねヽ(´∀`○)
今日の朝、お餅を食べました＾＾
天気が荒れています泣(つД`)･ﾟ･
明日、晴れるのか心配です……。
今年もありがとうございましたm(_ _)m
来年もよろしくお願いします
私は昨日の朝からちょっと吐いて。。
一日中寝ててやっとすっきり。。。
なんか最悪や～掃除は来年
ぴぽぽちゃんと今年知り合えて楽しかった
また来年も仲良くしてね
大晦日、主婦は忙しいですね＾＾
昨日、ガッチリ寝たせいか今日は食欲も出てきて調子良いです＾＾
今晩は、お酒も飲めそうかな(^m^ )
今日は軽く窓拭きして大掃除は完了です
今年はありがとうございました<(_ _)>
来年もまたよろしくお願いします(^o^)／
ヨダレェ～(V)o￥o(V)
朝から雪がチラついています。。。
積もるかな？
今年も有難うございました<(_ _)>
来年も、、、鬼が笑っちゃいけないから？
また新年になってから参上します(^_-)-☆