母のリメイク料理
- カテゴリ：グルメ
- 2012/11/17 00:09:27
本日の夕食の”お好み焼き”
いつもよりぶ厚めで、食べ応え満点♪
ご機嫌でおかわりしていたのですが、
聞いてビックリ！
じつは、リメイク料理だったのです。
なんでも、ここ数日でチョットずつ余った
肉じゃが、粕汁、キャベツの炒め物
が勿体なくて、なんとか捨てずに使い切れないか考え、
全部細かく刻んで、生地に混ぜ込んじゃったんだそうです。
お好み焼き好きの人から見れば邪道でしょうが、
エコの観点から見れば、けっこういいんじゃないかと・・・
おまけに、粕汁の酒かすや、肉じゃがの出汁がきいて
けっこう美味しい♪
食いしん坊な母を持つと、サプライズがいっぱいですｗｗ
