アケビとムカゴの収穫!
- カテゴリ:日記
- 2012/10/19 16:21:58
今日は当直明けなので、午後からお休みしました。
よい天気でしたので、山へアケビとムカゴの収穫に行って来ました。
ムカゴは前回と同様に、まーまーの出来と量でした。
アケビは今年の6月の台風の影響で、出来が悪く
肌は荒れてるし、小さめのばかりでした。
でもほどほどの数が取れましたので、明日はかみさんの
アルバイト先のクリニックと私の知人にお届けです!
今日は当直明けなので、午後からお休みしました。
よい天気でしたので、山へアケビとムカゴの収穫に行って来ました。
ムカゴは前回と同様に、まーまーの出来と量でした。
アケビは今年の6月の台風の影響で、出来が悪く
肌は荒れてるし、小さめのばかりでした。
でもほどほどの数が取れましたので、明日はかみさんの
アルバイト先のクリニックと私の知人にお届けです!
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皮は天ぷらなどにしてほのかな苦みを味わうそうですが
私は余り食べることなく、欲しいという人に殆どあげてしまいます。
アケビの実が、緑色から次第に青みがかって紫色になると実が割れます。
すると野鳥が中身を綺麗に食べます。実が割れる寸前に収穫するのが
ポイントですね!
なんともいえない色合いに
秋を目いっぱい感じるし
枝のしなり具合が また面白くて夢中になります
でも なかなか手に入らないのですよ
アケビの一杯なってるところで自分で収穫してみたいです
まだ食べたことはないのですけれど いつか味わってみたいです