テレビ撮影
- カテゴリ：日記
- 2012/10/15 22:16:29
今日は仕事でテレビ撮影に立ち会いました。
うちのスーパーオススメの料理レシピを４週分撮影。
朝8時半から15時半までかかりました。
テレビ撮影は続けて撮るのではなく
細かく切りながら撮影する形でした。
料理なので出来上がりの湯気が出てるところを
撮影したりしました。
メニューは炊き込みご飯、ホタテのソテー
塩麹鍋、牡蠣入り伊達巻の4品
特にオススメは今話題の塩麹鍋。
鶏肉を1日塩麹に漬け込んでおき、
鍋のスープはだし汁と塩麹、醤油などを入れ
仕上げにたっぷりのしょうがを入れる。
風邪のときにもよさそうなあったまる鍋でした。
きのこたっぷりでおいしかったです。
でもこの鍋撮影は苦戦でした。
生だと映りはよくないし、煮えすぎるとくたくたになってしまう。
中間で撮影は難しかったです。
今回はごまは出演しませんが
テレビ局に確認へ行く予定です。
楽しみです。
広島地区の方、11月に放送されますよ～♪
広島地区しかうつらないの～～～＞＜
鍋は美味しそうですけど、
見栄えの問題が難しいのですか><
どういう風に変化するのかが。
他の料理にも応用できそうですし。
広島のテレビは残念ながら見られないので、ネットで検索してみますね＾＾
YouTubeあたりで見られるといいなぁ。
では。
もう少しレシピを詳しく＾＾；
地元の広島ではそんなローカル番組があるんですね＾＾
いっその事、ごまさんのクッキングコーナーでも設けてもらってはどうですか☆
ＹｏｕＴｕｂｅにアップしちゃおうｗ
有名人に逢える「可能性」あるトコに
行けるやなんて〜(^^)
まぁ…仕事でしょうが
うらまやしいですね〜(^^)