roseさんの日記 | ニコッとタウン

今日ケーキを作りました。
バターが高いのでサラダ油を代用したのですが・・・
やっぱり香りが良くないですね。
次はケチらずマーガリンあたりを使おうと思います。
でもバターに比べてケーキの表面が乾きにくく
型から取り出しやすかったです。

2009/07/03 21:53

fantaxさんコメントありがとうございます。
そうですね・・・口の中に広がる味と香り・・・
サラダ油の匂いがどうも苦手なので
試行錯誤してみます＾＾；

2009/07/03 21:51

長所短所があるんですね。
最後の決め手はやっぱり味になりますね。

2009/07/03 21:02

hanaさんコメント&プレゼントありがとうございます。
とても助かります＾＾♪

バターや小麦粉の値段が上がりすぎて
手作りするよりスーパーで買う方が安くて・・・
たまに手作りする意義は何だろうと
考えてしまいます＾＾；

2009/07/03 20:21

シホンケーキはサラダ油だから大丈夫だよ～。

ホント、昨年からバターが値あがったままさがらないし～ね。

又、今日ダブリが出てしまったので、送っておきますわ～★

rose