赤いじゃがいも
- カテゴリ：その他
- 2009/06/18 13:54:05
今、レッドムーンというジャガイモを１株掘ってきました。
１株に１７個形の揃ったイモが付いていました。
このイモは皮は赤で中身は淡い黄色でした。
さつまいもの紅あずまのメークイーン版と言ったところです。
bi~n
今、レッドムーンというジャガイモを１株掘ってきました。
１株に１７個形の揃ったイモが付いていました。
このイモは皮は赤で中身は淡い黄色でした。
さつまいもの紅あずまのメークイーン版と言ったところです。
趣味で作るのならたのしいですよ。
一般のスーパーなどには売ってないから・・・つりぼりの”ゼニガメ”と同じでレア
ただし、種イモはえらく高くて数が少ない。
でも、なんだかおいしそう。
私も今度チャレンジしてみようかなwww
ごめんごめんひろひろさんと同じ様な誤解で！
赤いジャガイモで、皮の色は紅あずまです塩ゆでしても色は変わらず紅あずまみたいです。
皮をむいた時も紅あずまみたいにむけます。
一口食べた瞬間「メークイーン」だ～
でんぷんの感じから、煮崩れのしかたまで良く見ると「メークイーン」です。
書き方（表現方法）が悪かった。塩ゆでして、鍋から取り出し、皮をむくまではサツマイモ
ですと言われても疑らないけれど。
一口食べた瞬間「メークイーン」だ～
でんぷんの感じから、煮崩れのしかたまで良く見ると「メークイーン」です。
このじゃがいもも間もなくスーパーに並ぶだろうな。
甘いのですか？
食べたいぁ～～
実に興味深いお芋です。。
塩ゆでにしたんだけど、鍋のなかではまるでサツマイモでした
サツマイモの間隔で食べてらメークイーンでした。
複雑な感じ・・・
食べたら また感想をお願いします。。