納豆は凄い！！
- カテゴリ：日記
- 2012/03/14 20:21:39
皆さん納豆はお好きですか？
BSプレミアムで納豆について放送してました。
今納豆は食べる以外にも、その納豆の持ってる能力をいろんなところに役立てようと研究されてます。
あの納豆のねばねばした成分は非常に保水力に優れているので、それを利用して、砂漠に緑をと植物を植えるために使われようとしています。
そして納豆菌自体が強い菌なので、堆肥作り、野菜の病害予防にと利用されて成果を出しています。
納豆菌がなぜ強いかと言いますと、納豆を作るときまず藁を煮沸消毒します。
それで納豆菌以外の菌は死んでしまいますが、納豆菌だけが生き残るのだそうです。
だから食べると体に良いのですね。
今まで週一ぐらいだったのをもっと食べるようにします。＾＾
毎日という訳にはね
母方は関西出身者が多いので納豆は皆余り食べませんね
中部にいる現在、こちらの家族も食べないな～（主人は私の影響か食しますが）
私もご飯に醤油、からしを入れて混ぜたのと一緒に食べます。
納豆を刻んだねぎと醤油で混ぜて、餃子の皮で包んでフライパンで焼くとおいしいと友人は言うのですが、挑戦する勇気がなくて（＾＾；。
私は好きなんですが、家族はあまり好きでないので、私が買わないと冷蔵庫に入ってないのです。＾＾
これが！！
冷蔵庫にあれば、ほぼ、毎日食べるかな～