好きな肉料理？
- カテゴリ：グルメ
- 2012/02/20 00:03:28
・・・というか食べてみたい肉料理。
これ↓に載ってる、48時間がかりのローストビーフｗ。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4873115094/koukokukaigis-22/ref=nosim
いや、別に作るのが難しいわけじゃないんだけど、機材を調達するのがねぇ～。
ちなみにこの料理本、なぜか、コンピュータ関係書籍として扱われていたｗ。まぁ、出版社がOreillyだからなぁ～ｗ。
なんかおめでたいイベントが近い時にスーパーでちらほらと見かけますよね。
４８時間も煮込んだローストビーフはきっとそんじょそこらのローストビーフより断然柔らかくておいしいのでしょうね＾＾
それは 是非とも作ってみたいです｡
食べれないんですけどね…｡
でもOreillyらしい感じですねw