Merry Christmas！！リース鍋＾＾ｂ
- カテゴリ：レシピ
- 2011/12/25 10:05:11
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皆様、Merry Christmas！！
イブいかがお過ごしでしたすか？
クリスマス特製リース鍋、、作りました
キャベツ１つ丸ごと鍋です
芯をくり抜き８等分に切れ目を入れて（ケーキみたいにね）
切れ目に、挽肉と豆腐と卵、塩胡椒、でねった餡を入れます
（豆腐ハンバーグみたいなものですな）
鶏がらだしスープでコトコト煮て
飾りに、赤と黄色のピーマンを☆型に切り抜いたのを飾り
ケーキの要領で、、８個ずつね
キャベツの周りに、緑の茹でほうれん草を飾ります
味付けは、シンプルに塩胡椒とケチャップ
キャベツの真ん中に☆を切り抜いたの残りのピーマンをみじん切りにして
卵を落とします。
フタを開けると、リース鍋、、の完成です＾＾ｂ
昨夜は、、これと
アボガドとスモークサーモンのサラダ（柚子の汁をたっぷりかけて粗挽き黒胡椒）
焼き鳥ピザ
（市販のピザに焼き鳥をばらして散らしチーズをたっぷりかけて焼くだけ）
チョコケーキ（これは買ってきた）
ワインとCAVA、ハイボール
でした〜＾＾ｂ
あ〜お腹いっぱい。。。
酔っ払って寝落ちでした、、、トホホ。。。。
またバタバタと慌ただしい日々が続きそうです。
訪問、コメント、いつもありがとうございま〜す。
巡回も、、滞りがちになりますが、許してね＾＾；
寒さも一段と厳しくなって来ましたが、、
皆様、風邪ひかないようにね。
ところで、、、ハイドロ用のドロドロを買ってこなくっちゃw
ワインがすすみそうですね！
サラダ下さいw
お正月は朝から飲むぞーw
ウチはコンソメ味、ソースもいいなぁ。
楽しい１日だったみたいだねｗ
写真に写ってるカップル…知り合いのような気がするｗｗ
おうちパーティは楽しいし、酔っ払って野垂れ死にスタイルで部屋で寝込んでも追い出されないし、最高です。
お衣装もステキです