にしんづけ
- カテゴリ：日記
- 2011/11/13 18:02:47
ご近所から鰊漬けをいただきました。
もう、そんな季節ですね！
す、すっぱ～い！！
塩分控えめなのは、わかりますが・・・
私は、すっぱい系は、すこしでも、だめなので、
ダイコンを少しいただいて、あとは、涙・・・
に、匂いが・・・
実家の母が、つけた
小学生くらいのころ食べたニシン漬けがなつかしい・・
mako
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ご近所から鰊漬けをいただきました。
もう、そんな季節ですね！
す、すっぱ～い！！
塩分控えめなのは、わかりますが・・・
私は、すっぱい系は、すこしでも、だめなので、
ダイコンを少しいただいて、あとは、涙・・・
に、匂いが・・・
実家の母が、つけた
小学生くらいのころ食べたニシン漬けがなつかしい・・
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梅干しは、はちみつ漬けにしています。
たいてい、いただきものですが、もらったら、すぐに漬けておきます。
まろやかな味になります。
梅干しのおにぎりは、大好きです。
お酢は、どちらかというと苦手です・・
料理の中ではなかなかの味わいをあ耐えてくれるような気がしますが・・＾＾