最近凝ってるのがお隣の岡山県、実際謎の多いお隣さんだよ。
本当に岡山って阪神間に住む我々は行く機会が滅多にないんだよねー。
ことの起こりはB-1で一気に人気が出た津山のホルモンうどん、去年食べに行ったよ。
ならばお隣の美咲町って所ではたまごかけごはんで街興しをしてる「食堂かめっち。」って店で300円の定食でTKGをお腹一杯食してきた。

今年知ったのがデミかつ丼も濃い濃いなデミソースのかつ丼でインパクトのある味やった。
蒜山高原の名物、去年のB-1のシルバーグランプリのひるぜん焼きそばも今年行った、にんにくのパンチがガツンと効いた味噌味のソースはクセになる。

しかーーーし、まだ隠れたB級な食べ物があった！！！
あ、これって8月のお盆前の話ですから、って古っっっ！！！

　
・らーめん熊五郎：エビめし600円

エビめしだってさ！
ワタシゃその8月にとある物を見に行きたくて岡山駅前にJRで行ったんだが、この時行く前に調べて初めてアンテナに引っかかった、GWに来た時には全く知らんかった。

場所は岡山駅前から路面電車が走ってる方だから東へ歩いて10分ってとこか。
路面電車の通りには面しておらず一本北に入った所。
お好み焼きとか飲食店が集まってるので探すのは難しくはないけどラーメン屋さんの佇まいではないの分かりにくいかも。

表の看板に半ちゃんえびめしってのをを見つけて安心。
しかしえびめし以外にもにくめしやとりめしも美味そうやないか、しかもえびめしが想像しにくいもんやからちょっと他のめしも想像しにくい。
ふふふ、楽しみだねぇ。

お店に入る、カウンターとテーブルで20人ほどのキャパか。
時間がずれてたからすんなり入れた。
メニューは中華そば500円とリーズナブル、煮込みハンバーグ600円ってずいぶん安いが、これはライスが付いてないって解釈で良いのかな。
さー、エビめしどんなんやろ？？？

待つこと10分、来たよ来たよ。
おおー、真っ黒けっけ、凄い見た目のインパクトや！！！
一瞬ソース焼きめしかと見て取れるがこれが全然違うのだ。
フライパンでエビチャーハンを作る要領で、最後にエビめしの素である黒いペースト状な物を入れて真っ黒な色になるんだが、さてどんな味でしょ？

んんん？？？ あまり見た目ほどの濃い味はしないんだけど何で？？？
本当によく噛みしめて味を反芻しないと何なのか分かりにくい。
ワタシ的にはデミグラみたいな淡い味を感じたが、基本はその辺でそこにお店独自のレシピがあるのでしょう。
一説にはカラメル入れてたりとか、コーラを入れてたりとか、ソースや醤油であったりとか、しかし本当にあっさりした淡い味付けなのである。
刻んだゆで卵が載ってるのも見た目的に悪くない、付け合わせはキャベツ。
スプーンで食べるけどたくわんにお味噌汁が付く（ちなみに加古川の誇るB級グルメのかつめしはお箸で食べます）。
確かに半ちゃんでラーメンと食べたらより美味しいかもね。

後で調べてみたら岡山県のどっかのメーカーから「エビめしの素」って商品があった、しかし岡山以外では流行りようがあるまい、それは名古屋のあんかけスパのように。

ということでラーメン屋さんで食べることができるこのエビめし、ワタシはデミかつ丼とセットで岡山県に食べに行く価値はあると思うが如何でしょうかー？？？