今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2011/09/25 19:31:35
今日のパンは「栗食パン」です。
昨日、いつもの様に印旛沼周辺を自転車で走らせたのですが、
その時に、農産物直販所にて、栗ご飯の元が有りました。
栗ご飯は何度か作った事が有るので、これで栗のパンを作って
見ようと思いました。
材料
強力粉：250g
牛乳：130cc
塩：3g
砂糖：30g
ドライイースト：4g
卵：1個
栗：100g
（栗ご飯の元で若干甘く煮た物でした）
設定
モード：食パン
サイズ：１斤
焼き色：薄め
手順
栗以外の材料を全てホームベーカリーに入れます。
具入れのタイミングで、栗を入れます。
焼き上がりまで、約４時間１５分
実食
焼いている間、栗の匂いが漂って美味しそうな予感＾＾
固めの栗だった様で、所々にまるっと、栗が見えます＾＾
切ってみました所、中にも栗のかけらが入って美味しそうです♪
早速食べて見ましたが、ほんのり甘くて美味しいパンになりました。
スイートパンですね♪
この甘さは、甘く煮た栗の影響かな～、甘栗程の甘さは無かった物
を使用したのですが、十分に美味しかったです♪
３連休の最終日、何かあっという間でしたね＾＾
お陰様でのんびり出来ました、これでまた１週間頑張れそうです。
では、残りの時間を楽しんでくださいませ！
はい、栗がゴロゴロ入ったパンです♪
秋の味覚ですね～＾＾
おお、さつまいもパンですか！お芋の甘さが
良いですよね～＾＾
これも秋の味覚ですね(*^_^*)
我が家ではサツマイモパンを焼きましたよ。
おお、栗がお好きですか！
秋と言ったら、栗ですよね～♪
美味しく出来たので、お配りしたい位です＾＾
とっても美味しそうですね～♪
そうなんですよ～まるでパン作り用に用意された様な
ぴったりな素材でしたよ＾＾
そうそう、まるっと入っているのは、なかなか無いですよね♪
旬の生栗で作る素材の味の栗ごはん。素朴な甘渋さが大好物ですが
パンにINするならば予め下味が付いていた方が重宝しそうですね（＾p＾）
栗がゴロゴロまるっとなんて贅沢な！お店じゃ絶対手に入らない〜〜！！
いえいえ、ご丁寧にありがとうございます！
さすが、ミミリィさんです、心配りが素晴らしいです♪
ありがとうございました！
なんでもかんでもさん♡のお名前をミスして
打っているのに気付きました！
ごめんなさい(>_<)失礼しました～<m(__)m>
ミミリィでした～
こちらにまで、甘い～栗のかおりが漂ってきそうですよ＼(^o^)／
しかし、栗ご飯用のものを利用された～とか、
なんでもかんでもさん♡の判断は素晴らしいですね！
甘露煮のビン詰めだと甘すぎるかもしれませんし、
生の栗だと少し甘みがたりなかったかも・・・です。
ちょうど、いいお味だったのではありませんか^_^
はい、甘露煮だと、柔らかすぎるので、練り込まれちゃいますね。
これは、お薦めですよ！
是非お試し下さい。
とっても良く膨らみましたから～＾＾
いえいえ、単なる思いつきですから＾＾；
きめが細かくならないですか！
捏ねの時間が短いのでしょうかね～
捏ねる時に空気も含む様に捏ねられると
きめも細かくなるはずですよ～
ソフトパンのモードが有れば試して見てください。
はい、こんばんは♪
そうなんですよ～おやつにも良さそうです＾＾
色々とレシピを考えて見るのですが、季節の物が一番ですね♪
四季の豊かな日本、味覚の四季もパンで楽しみたいです＾＾
おお、今の季節は栗ご飯が美味しいですよね～
その栗のパンですからね＾＾
とっても美味しいですよ！
はい、季節の具材に勝る物は有りませんね！
あまーい香りが漂っています＾＾
そうなんですよ～、甘露煮や生栗も検討しましたが、
丁度良い硬さ（生栗＞栗ご飯の元＞甘露煮）
丁度良い甘さ（甘露煮＞栗ご飯の元＞生栗）
ぴったりの素材でした＾＾
はい、栗パンは、なかなかよく出来ましたよ～
もう暑さを心配する必要が無い季節になりました♪
楽しい週末でした＾＾
あらら、丁度真ん中が出勤では、がっかりですね＾＾；
お仕事お疲れ様でした！
今度、真似っこしてみようかな。
その発想がすばらしいですね。
ウチはホームベーカリーがあるのにたまにしか登場しません。
なかなかきめ細かくならないのには何か理由があるのでしょうか？
今度ゆっくりおしえてくださいね
栗ごはんのもとから、栗のパンですか！おいしそうですね♪
あまく煮た栗が入ってるパン。おやつにいただきたい感じのパンですよね。
おいしそうです。
栗ごはんのもとを見て、パンにしてみよう…と言うアイディアがすばらしいです。
栗や栗ごはんのもとがお店に並ぶと、秋だなぁ～と思います。
なんでもかんでもさんのパンの話を聞いてると、季節を感じられて、すごくうれしいです。
栗のパンもいいですね～
よい週末でしたね。
私は、土曜出勤だったので、連休の実感なしです（T＿T)
はい、栗のパンですよ～♪
おお、栗がお好きですか！美味しいですよね＾＾
そうそう、秋の代名詞ですね！
これから美味しい季節ですから、色々と味わって行きましょうね＾＾
はい、栗ご飯用に買ったのですが、パンで使って見ましたよ～♪
でも、本当に美味しいです！
はい、連休前の寝不足は無事解消出来ました！ありがとうございます＾＾
はい、秋を満喫出来ますね～♪
そうそう、パンの真ん中に栗が顔を出していて
可愛らしく、そして、美味しく出来ましたよ～＾＾
はい、秋は素材の宝庫ですね～♪
美味しいものがたくさんで、何も使っても
美味しそうですよね＾＾
栗のパンは、大変美味しく出来ました♪
そうですね～秋を感じさせる物ですね＾＾
はい、ジャムなどが無くてもそのままでも、
十分に美味しく出来ていますよ～＾＾
栗のぱんですか(つω`*)
自分は栗大好きなので.+:｡(´ω｀*)ﾟ.+:｡
自分的には最高ですね*、
栗=秋
ですからね・ω・
やっぱり栗は大好きです(っ´ω｀)
作ろうと思った事は無いですね～、さすがです(^^ゞ
連休前が大変だっただけに、のんびりできて何よりでしたね～(*´∀｀*)
栗が顔を出しているのも、魅力的です。
あー発想だけが膨らんできます＾＾
まさしく秋のパン。
ジャムなど何もつけなくてもおいしそうですね。
毎週楽しみです。