ちょっと休憩。
- カテゴリ：日記
- 2011/08/19 10:59:16
少し、事情あって、精神状態不安定気味かもなので、
メモ書き程度に、レシピブログを少々。
昨日の、うちの夕飯は、冷やし中華。
うちみたいに、生麺だけ家にあった場合の、タレの作り方をば。
水１２０cc位を沸騰させつつ、鶏ガラスープ…ウェイパーやら、チキンコンソメ？
適当にダシになるのを、２０グラムほど放り込むw
そこに砂糖、醤油を、各大さじ４杯を入れて…。
火を止めて、酢も大さじ4杯入れて、ごま油を大さじ1杯入れて味の調整。
ま、他は、適当に、お好みで色々思いついたのを入れるのも良いかもですね。
そんな感じで…。
…ま、精神状態については、落ちついたら、ちょっとブログに書いてみるかも？
予定は未定ですがね＾＾；
