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夏のグルメで、思い出すのは、昔、江ノ島のレストランでアルバイトをしていた時の”サザエボンファン”です。さざえをグラタンソースで煮込んだもので、珍しい料理でした。レストラン”サンゴ”今もあるといいけど???
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