茗荷で素麺。
- カテゴリ：レシピ
- 2011/06/21 19:21:35
今日の午後は、
先日受けた内視鏡検査の結果を聞きに
病院までちょっと往復。
はい、いつものように良性のポリープでした。
特に問題なしです。
1年か2年ごとの定期的な検診を受け続けて下さいとのこと。
ま、変わりがなければ、それでよしです。
帰り道に、
冷や奴と素麺の材料を買って、
暑かった今日一日を締めくくるべく、我が家へ。
素麺には、
ネギと紫蘇と茗荷、
生姜やすりゴマもあるとうれしい。
つゆは、
本当なら煮干しダシで作りたいところだけど、
それはちょっと面倒なので、
市販のつゆで。
ふー… しあわせ。
まだ、しなくてはいけない仕事があるんだけど、
今日は、もうさっさと挫折してしまうことにしました。
喉越しつるつる味わって、時々薬味の香りを楽しむって幸せですよね。
食欲が無くても、素麺は何となく食べられます。
良性で良かったなと思いつつ、｢いつもの｣という表現に苦笑してしまいました。
今日もお疲れ様です＾＾