豆のカレー♪
- カテゴリ：日記
- 2011/06/09 16:32:10
最近のマイブームの食べ物というのが
「豆のカレー」（゜∇＾＊）テヘ
実は「くるねこ」の７巻に載っていた
インチキドカレーというものなのですが
材料が実にシンプルなので一度作ってみたら
意外と美味しくて♪
基本的には水煮の豆と手羽があれば
良い感じですね。
水煮の豆は業務用のスーパーで
1キロ入りが200円ほどで買えるので
これを使います。さすがに１キロ全部は
使えないので小分けして残りはフリーザーに。
2．3日前は手羽元が安かったので
手羽元でも作ってみましたが問題はナシ。
よーく煮込むので骨から肉が外れて
かえって手羽先よりも食べやすいかも。
手羽先だと細かい骨がルウに残ってしまう
のですよねー。
あと、くるネコさんと違うのは
冷凍のフレンチフライを入れることくらいかな。
これも煮込むうちに形が無くなって、溶け込んで
とろみもでます。
タマネギやニンジンなど入れないのですが
十分美味しいですよ。
しばらく我が家のカレーは豆♪
＜昨夜のわたし＞
かれんの大ハード事件でもりあがる♪
さて今日の一冊
「ネット株の心理学」マイコミ新書
実際にやっている人ならではの視点で
書かれているので、いわゆる「株の常識」とは
違うこともたくさん書かれていて、目から鱗かも？
そんな私には業務用の食品を扱ってる
スーパーはすごく頼りになります（゜∇＾＊）テヘ
気が変わらないうちに早く手を着けねば！！！