ニコッとタウンの戯れ言(132)ニコ題
- カテゴリ:グルメ
- 2011/05/19 05:32:58
「お~~
今週のお題は『スイーツ』か・・・
bonoはパティシエの修行をしてるから・・・」
「bono、難しそうな顔してどうしたの?」
「スイーツを論じようとしてたんだ」
「なかなか奥の深い世界だから難しいよね。
bonoは何が好きなのかな?」
「う~~ん・・・・」
(考え込むbono)
「bonoはシンプルな方が良いネ。
和だと大福
洋だとイチゴのショートケーキかな」
「なんか解る様な気がる
見た目は同じようだけど
両者共にかなりの差があるよね。
「そうなんんだ。
バランスをとるのがポイントかな」
「解る。大福は皮とアンコの量
さらに餡の甘さ、豆の量、塩加減。
絶品は少ないかもしれないね」
「うん! 単純な物程難しいからね。
ごまかしがきかないんだ」
「お~~
bonoも成長したね」
「うん! 頑張っているんだ♡」
ぼのちゃん、こんな時間そんなの見たら食べたくなっちゃうよ!
我慢するけどw!最近なんだか体調は思わしくなくて、、、
こんな時間まで起きてるからかな?
日光東照宮で売ってる大福食べた事ある?
あんこもたっぷりだけど、餅の部分が肉厚で♥♥♥また食べたい!
ヽ(●´Д`●)ノ ウマウマなのよ~~~✿
餅の柔らかさなどもありますね^^
食べたくなりました♪
うち、お題のこと、うっかり忘れちゃうんだょね~
教えてくれてありがとう♡
おいしいもの、作ってね(^。^)
すご~い!!
和と洋を融合させて、苺大福ならどお?
おいしいよねww
私大好きなの^^
可能ならば蓬を入れていただければと^^
苺ショートの苺は
酸味が強すぎないようにお願いします♪
「和風総本家」で
和の勉強をするんだ。
勉強で忙しいぼの!
Z〜〜〜
ブログ見てなかったの〜!
パテシエでいいと思う〜〜〜〜!
ごめんね、、、
イチゴ大福は作った事あるけど 餡入りはないなー
餡を作る時は おはぎを作る時くらい
確かに 餡の甘さは重要だ
bono君 道は遠いけど がんばだよん♪
程よい大きさのね。
うん♪うん♬ 餡子さんの塩加減 難しいかもですね
お茶の趣味との相性もあったり かもです・・・
う~ん パティシエbonoくんをうならせる
いちご大福さん イチゴショートさんはどんなかな^^
お豆の塩加減と、餡の甘さが絶妙ですよね。
草もちも好きだな~!
美味しい日本茶が欲しくなります^^
基本餡子物がニガテなほうなのですが、
塩の効いたこしあんの大福は好きです♥
ボノさんの大福はお塩が効いてるのかなぁ~♪
グルメってコトだな!?
(*≧v≦)イヒヒ
食べてみたいなー♥
ケーキはタルトとかモンブラン好きだなぁー♪
あと「パンケーキデイズ(表参道)」のパンケーキ。
いつも悩むのが「タイ焼き」は頭から食べるのが正しいのか、尻尾から食べるのが正しいのか・・・。
結局、この年になっても解らずじまいなので、半分に割って真中から食べてます。(笑
どっちが正しいんだろう???
あぁ腰がぁ・・・・いてて((おい
シンプルなのがいいよね~(。◠‿◠。)
ぼのちゃんは、お菓子好き??
うちは・・・・ラーメン好き♪
あ、ステポお届け★
洋菓子は チョコまん
わぁ~ お耳が おまんじゅうに見えてきたでしゅ~(^-^)
単純なものほど難しい・・・
うん、そうだよね~
そう思う
修行の方は 順調ですか?
美味しい物に出会った時の感動は大きいような気がします^^
スウィーツは大好き☆
好みの違いもありますが、甘さが控えめで後味がさっぱりしている物が良いな~♫
俺も大福好きです^^
バランスは重要ですよね。シンプルなほど奥が深いですね。
小細工が効かない所で職人技が生きてくるんでしょうね。
大福は漉し餡も好きですが、どちらかと言うと粒餡入りが好きです。
さすがはパティシエ志願。
こんにちは。ポピー赤4本めメガ咲き、手持ちにしました。
感謝の水やりステキお届けです。^^
甘いもの好きです。。*^^*
甘いものを頂くと、優しい気持ちになれますね♪
・・・でも作らないし、語彙が貧弱なので、「何でおいしいのか?」と
論じることができません。(><)!
bonoさんのようにお勉強しなきゃ・・・!???
お菓子って幸せな気持ちになります^^
パティシエ修行がんばって下さいです☆
あのっ おいしさに びっくらした σ(*・Θ・じゅ)あたし♪だったぼの!ヽ(◎Θ◎)ノ
大福にも 塩加減。。。って だいじだったんだぼの (●´∀`人´Θ`●)ねぇ~~~っ❤
また 食べたひ・・・・・ヾ(@⌒¬⌒@)ノ・。+☆ w
ん? おやきは スィーツじゃない?
って言っても、めったにお菓子作りはしませんが・・・(^^ゞ
ショートケーキのいちごも違うよねぇ~
単純な物ほど難しいってホントだよねぇ
ぼのちゃん鋭いぜd(ゝ∀・*)
豆大福、塩大福、苺大福どれもおいしい(♡´∀`♡)
子供の頃、友達のお家が和菓子屋さんで
遊びに行った時作りたてのお団子や大福をおやつに出してもらってました^^
今思えば、なんて贅沢なおやつだったんだろう^^;
子供にはもったいない!?
新聞記者だと思ってたのに!
bonoさんは、するどいなぁ~w
ぼのさんパティシエだったんですねっ
自分は大福のほうが好きですっ 和菓子おいしいですよね^^