食ぱんみっくすいろいろ
- カテゴリ：日記
- 2011/05/06 20:58:59
ホームベーカリー用の食パンミックスをいろいろ買ってみました。
玄麦食パンミックス（全粒粉）
ライ麦食パンミックス（ライ麦粉）
クルミ食パンミックス（ローストクルミ付き）
カレーブレッドミックス（カレー香辛料）
チーズパンミックス（ナチュラルチーズ）
オレンジ食パンミックス（オレンジピール付き）
チョコチップパンミックス（チョコチップ付き）
メープル樹食パンミックス（メープルシュガー）
ブリオッシュパンミックス
水とドライイーストを加えるだけです。ブリオッシュは卵も入れます。
なかがわのパン工房 → http://www.pan-buzz.com/
食パンミックスを使うと、失敗の心配もあまりなく手軽にできるけれど、
シンプルな食パンは、自力で粉を計量して混ぜるよりも割高なのですが、
たまにやってみたいアレンジ食パンなら、逆にちょっとお得な気がします。
家に常時あるものでできることはごく限られていて、かといって、
何か材料を買うとなると出費が増えてしまうし、分量とかめんどくさいし。
自分で計量するシンプルな食パンの合間に時々つくっています。
メープル樹食パンとカレーブレッドとオレンジ食パンとチーズパン、
今は、チョコチップパンを食べていますが、どれもハズレなく美味しいです。
なかがわのパン工房さんの食パンミックスは、おいしいだけではなく、
食品添加物を使用せず、材料は小麦粉の銘柄までわかるので安心です。
梅雨や夏になると、ミックス粉の保存や焼いた後の日持ちも少し心配なので、
今回買ったものを全部食べたら、秋以降にリピートしようかなと考えています。
メープルシュガーが入っているメープル樹食パンミックスは、
自分でメープルシロップを入れてつくった食パンよりもずっと美味しかったです。
すごく美味しそうとこれだけ２個にしたので、もう１度食べれます＾＾
母には、とくにオレンジ食パンが大好評でした。
＞むらさきサマ ホームベーカリー用のミックス粉をオーブンで焼くのも有だそうです＾＾
＞nagataさま 玄麦食パンもライ麦食パンも食べたことなくって、楽しみです。
＞corraさま 自分で全部食べちゃってお店にならないかも・・・(笑)
玄米パンも ・・・ 玄米じゃなくて 玄麦なんだぁ
こねるのは、好きです。
ミックス粉があるのは、知りませんでした。
機会があったら、注文してみようかしら。
それとメープル食パンも☆☆☆
家の中で焼き上がるときの香りとかするのでしょうね〜＾＾
本当っに素敵です☆-☆♪