今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2011/05/01 16:42:59
今日は早めに作って見ましたよ～
あずき食パン（くるみ入り）です。
【材料】
・強力粉：258g 使いきりで端数が。。。まあ大丈夫かな
・薄力粉：25g 調整用
・水：185cc
・ドライイースト：3g
・塩：3g
・砂糖：5g
・バター：10g
・ゆで小豆(低糖)：200g 缶詰を使いました。
・くるみ：60g
【設定】
・モード：食パン
・サイズ：1斤
・焼き色：薄め
【手順】
・小豆とくるみ以外をホームベーカリーに入れて
上記設定でスタートします。
・途中の具入れのタイミングで、小豆一缶とくるみを
入れます。
・後は待つだけ
【完成】
・なかなか良く膨らみました。
・パンはうっすらと小豆色です。
・所々にクルミが入ってなかなかです。
【感想】
・思ったより小豆の甘さが結構残っていて、このまま食べても
十分美味しい～ (*^_^*)
・軽くトーストしてバターを乗せると、めっちゃうまでした＾＾
・これはお勧めできる自信作になりましたよ～
GWの3日目を引き続きご堪能下さいませ。
お読み下さる全ての皆さまにありがとう。
はい、私が作れる物は、簡単に出来ると言うことです！
是非チャレンジして見て下さい、おいしいですよ♪
おいしそうです＾＾
簡単そうなので今度作ってみましょうか？
また、チャレンジしてみます＾＾
はい、アズキ食パン（くるみ入り）です～♪
今回はクルミが細かくなり過ぎなくて、つぶつぶの
食感が本当に良かったですよ！
アズキを練り込むと、ふわふわのパン生地になるようです＾＾
お店では売ってないんですよ～
この自由な感じが楽しいのかも知れませんね＾＾
はい、アズキをたっぷり使って見ました。
ちょっとしたケーキ感覚のパンなのです♪
バターの塩分が甘さのメリハリを付けていて
本当に美味しいですよね～ (#^.^#)
なんと、岐阜でも小倉トーストが食べられているのですか！
なるほど～、スイーツ感覚なら良く判りますよ～＾＾
どんどん、ホームベーカリーの誘惑を発信しますよ～♪
楽しみにしていて下さいね～
おお、くるみ＆イチジクも美味しそうですね！
良いイチジクが手に入ったら試して見たいです！！
なかなか美味しく出来たので、お届けしたい所です＾＾
練り込まれたアズキが、生地をふわふわにする見たいで
ソフトな仕上がりでした、そこにクルミの食感は極上の出来
だと思います＾＾
美味しくて、食べすぎています、週末までもたないです～＾＾；
くるみも入っているんですか!
一度食べてみたいなぁ*
はい、美味しそうなアズキを見つけて、
作ってしまいました～＾＾；
そうそう、小倉トーストをイメージしていましたよ！
豆系は、どれも美味しいですよね～
色んな豆を試して見たいです＾＾
めちゃめちゃ美味しそうです
小豆大好きです
バターとの相性良いですね～＾＾
あたし、岐阜県人なんですが、
名古屋と同様、小倉トーストに始まり、
小豆とパンの組み合わせは、ごくごくフツーのこと。
この地方の人間からしたら、
トーストしてバター…プラス、生クリームですよ（笑）
もうね。軽食ではなくて、スイーツ感覚です。
一緒に焼き込むのは、考えたこと無かったです。
たいてい、ゆでた小豆をトッピングするか、
挟みこむか、でしたから。
ホームベーカリー、ここに来るたび、欲しくなります（笑）
あちゃんの、胡桃とイチジクの入ってるのとか好きなのにゃ。
小豆のも好きにゃ♥
くるみと小豆の食感が、
よさそうですねぇ♪
あ～お腹が空いてきました＾＾
気持ち名古屋の（だったっけ？）小倉トースト的な。
混ぜ込んだほうが楽チンでいいですね～
豆系は塗っても混ぜても美味しいですよね！
う～ん王道♪
なかなか、美味しいパンが焼けましたよ～♪
はい、ばっちりです！
これから朝ごはんに頂きまーす＾＾
すごいわ～☆
今回のもこれまたおいしそう＾＾
よく膨らんだみたいで・・・☆
なかなか美味しく出来ましたよ～♪
本当にお届けしたいくらいの良い出来です。
私も明日は会社です、頑張って来ましょうね！
くるみもアクセントになっていてとても食べてみたいです！
明日は学校があるので1日頑張ってきますよ＞＜
はい、こんばんは～
あんぱんとして作るのも良いのですが、
練りこんで見ると、柔らかく仕上がって、
美味しく出来ましたよ～♪お勧めです＾＾
旅先からご覧下さってありがとうございます♪
なかなか、ほど良い甘さで、美味しく出来ましたよ～
最初は小豆が多すぎるかと思ったのですが、
丁度良かったです～♪
アズキぱん、なかなか美味しく出来ましたよ。
甘みもかなり残っていて、菓子パンの様です＾＾
お届けしたい所です♪
今回はアズキが入るので、アクセントで
クルミを入れて見ましたよ～＾＾
なかなかつぶつぶ感が美味しく出来ました♪
なかなか、あずきパンは美味しいですよ～
以前にパン屋さんで買ったくるみ入りのつぶあんパンを
食パンで再現して見ましたよ～＾＾
はい、ゆずしゃーべっとさんも素敵なGWをどうぞです♪
はい、今週も作っておりますよ～♪
これは朝ごはん用ですよ～
おお、餃子も良いですね！ニンニクが、
たっぷりのやつとか～＾＾
はい、これは中々美味しく出来ましたよ！
お勧め出来る出来栄えです、お届けしたいくらいです♪
小豆パン いいなぁ～
ほどよい甘さでおいしそうです♪
クルミがアクセントになってそう。
毎回創作アイデアがすごいと思います。
あずきとご飯は合うってことはパンも合うんですね～(๑◠‿◠๑)
くるみの食感が楽しそうです♪
なんでもかんでもさんも、GW、楽しんでくださいね✿
相変わらず美味しそうです＾＾
こちらは、もうすぐ夕食時なのでご飯を炊いているところですが、
パンにしたくなってしまいますよ＾＾；
さてさて、そんな事言っても仕方が無いので、餃子でも焼こうかな～＾＾
食べて見たいなぁ。。。