おもち
- カテゴリ：日記
- 2011/04/12 21:02:12
この前市販の切りもちが切れたので
今日スーパーで見かけた時に買おうとしました
…でもまてよ
確かもち米があったはず
そしておもちもつけるホームベーカリーもある
というわけで買わずに帰り早速おもちをつくってみました
洗ってザルにあけておいたもち米と水を入れるだけ
あとは全部ＨＢちゃんまかせ
かんたんにつきたておもちができて感激！
とりあえず小さめの丸餅にしてラップに包んで冷蔵庫に保存
でもちょっと食べてみたくなって
お昼のデザートにすりごまと砂糖をまぶして食べちゃった
おいしかった♡
そして夕食は今日は夫は遅くなり家では食べないので
息子たちと３人で
チゲ鍋風のうどんにしてそれぞれ焼いたおもちも入れました
切りもちとはちがうやわらかな食感に
息子たちもおいしいって言ってくれました
いや～ほんとにホームベーカリーさまさまです
かなり日持ちしたし堅くなったあとも
焼いたらすごくおいしく食べられた～感激！