牛肉とピーマンのオイスターソース炒め
- カテゴリ：グルメ
- 2009/04/07 20:47:45
少しでも早く帰って来れた日にゃ、作らんといかんだろ！
ちゅー訳でお酒メニューですな、こりゃ。
あ、ご飯も美味しいと思うけどビール向けね。
・牛もも焼肉用
・ピーマン
のみ。
って、一昨日焼いただけの肉が100gくらい残ってたのでこれも処分メニューだな。
買ったのはピーマン3個入り78円のみ！←何力入ってんやら。
まずは肉を細切りにして下味付けちゃう。
酒・醤油・みりん・ごま油・コショー・片栗粉。
最近、手ヌキで（しーん）粉末物に凝ってるので、粉末のショウガに粉末のにんにく追加、そんで使わなきゃ減らない花山椒の粉末も加えてもみもみ。
ここでちょっと寝かします、いつもいつも10分間クッキングじゃないんだよ、ウフフ。
ピーマンは形を揃えて細切りね。
では炒めましょう、フライパンにサラダ油、肉入れて少しのタイムラグでピーマン入れて強火で行っとけ。
で、火が通った頃にオイスターソース投入。
しかしオイスターソースって反則やね。
これ入れたら下味なんて要らんのんちゃうか、って思っちゃう。
完成。
ふむふむ、では食べてみよー。
はみはみはみ。
おお、まずは肉に片栗粉が絡みついて旨味が逃れてないな。
花山椒もピリッと利いてて、うーまーいー。
ピーマンもシャキシャキしててイケルやん。
今日も合格！！！
酒うまーーーーー。
いつもいつも呼んでも居らんがな！
そんなさるぴょんにはぢごくカレーをどじょ。
ごはんおかわり♪
あと、うどんも追加で♪
ついでにほうじ茶も♪
By日月食堂で頑張ってバイトしているロックトナカイ♪
普段どんな料理作ってんのかしらんが、
忘れた頃に使ってみたらポイントアップじゃねぇ？
日頃「はじめ人間」みたいに焼くだけやったら、
オイスターソースなんて夢のような調味料や。
ゴゴンゴーン♪
「ぃたメール」くくく。
いや、ホント、ぃたさん、手加減して下さい、ぷぷぷ。
ピーマン、6ヶ入り128円だったと思うけど、
そんなに食えねぇってば。
んんん？
足でキーボード叩けってか？？？
柔道一直線じゃねえっつーの。
バニー着た方がええんじゃないでしょーか、わはは。
牛肉は下味付けてもオイスターソースで台無しです（えええええ）。
今度は更なるバージョンアップ検討中です、うい。
オイスターソースとかって買ってすぐはいいけど・・
そのうち結局存在すら忘れて最後まで使ったことない・・。
レパートリー少なすぎだよねぇ・・。
(,,-_●-) ))ｩｨｩｨ いつもながらにうまそｗ 花山椒がまた良い感じｗ
ところで、実況中継風の10分間クッキングはしないんだね。
日月さんなら出来ると思ったのになｗ
ピーマン3個入り78円←高くね？
やっぱり美味しそう♪
ダイエットなのに（懲りない）食欲わいちゃうのは
日月さんのせいだ～～～～（違
オイスターソースは何に使っても美味しくなってしまうので、
ほとんど反則ですが、中華では仕方ないですよねー。
いえいえ、ピーマンの緑が食欲をそそると仰って下さい（笑）。
牛肉はほとんど買わないので、家は鶏か豚で作りますが♪
ピーマンの香りが食欲を誘います～(*＾0＾*)v
しかし掃除はできないワタシ…。
是非、家のお手伝いさんになって頂きたいっ!!笑
日給は、ビール缶１本でっ!（安っ
ピーマン大好きさ、ってか嫌いな物がないんだよ、酒もな、ふふふ。
確かに野菜不足で吹き出物できてきた、あひょー。
実は同時にマグロのぶつ切り食べてたけど
そんなん書いてもしゃーないので。
でも今日は昼食べたラーメンのチャーシューくらいやで！
そんな時間に食べたら太るっつーの。
テクニックやな テクニックて 手抜きと音がにてるな・・・・
うまけりゃ よいがな ピーマンのうまさがわかる男がいるとは・・・
焼肉食べに行くか！
って言ってロースばっか食べられたらたまらんので
言わない！
エライ！
akaの夜ごはん、セロリ。だよ。
なんか作って！！
今は気分は朝です。
内蔵なんて美味しいもの、私にはもったいないから
ぜ〜んぶ食べていいからね♡笑
何を言ってるのかな？？？
♪幸せは～歩いてこない だ～から歩いて行くんだよ～～～♪
リベンジすっか。
これは基本的にビール！！！
ただ今GWに九州ツーリング計画中ナリ。
幸せな人だ・・。
だから実際は10分～～～♪
これ、ビールなんぼでも呑めちゃうよ。
あ、おっさんは太るか、うきき。
こっちは最近高いですよ。１６０円ぐらいだったかな？
ご飯が進みそうな料理ですね♪
挑戦してみます★
完全にってか、昔から酒豪なんですけど…。
この辺の料理はテケトーで何でももみもみしちゃえ！
って感じ。
中華っぽいってなー、ワタシは和・洋・中問わず
何でも得意なんだよ！
寝かせてる間に、これ書いてたんでしょ！
だから、寝かせ時間を引くと・・・
ははｗやっぱり１０分だよ！
でも、うんまそうだからいいや＾＾
いつもながら、美味しそう(￣ー￣)
これを、レシピとか見ず、思いつきで作れるのがすごいです！！
そしてやっぱりお酒を飲んでる・・・・＾＾；
もう完全に酒豪さんですね！！笑
失敗した日は無いんだよ！！！
今度イヤミで内臓系作ったろ。
で、きつねうどんおごって～～～。
タケノコとか入れたかったんやけど、売り切れてた。
和食ダイエットも良いけどホルカラしてんじゃん、難しいと思うけどなーーー。
恐怖のアザラシ女、怖いよーーー。
シンプルでも味付けに凝ってますな♪
シャキシャキピーマン、好きだよ！
でも パパの料理は食べてみたいー♪
ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽｰですな！！
おいしいですよね♪ 私も好きです＾＾
最近やってないなぁ。 和食ダイエットはじめましたので＾＾