砥石
- カテゴリ：日記
- 2011/02/21 19:57:07
昨日刃物なんでもいけると歌い文句のあった
砥石を買ってきました。
今日早速最近切れなくなってきた包丁を
念入りに手入れ開始。
わずかな時間で刃こぼれもなくなり、
新品状態になり試し切り。
見違えるほど切れ味がよくなり・・・
それをいいことに他もろもろ刃物を取り出し、
手入れ手入れ・・と約１時間。
全て使いやすくなりました。
そんなに難しいことではないけれど、
やり始めると達成感があり、とても楽しかったです。
切れなくなったからって買うより、砥石でやったほうが安上がりかもと思いながら、
後は、手を切らないように気をつけます。
昔は普通に家庭で砥いでましたね。
父が砥いでました。
私は砥げませんね～。
と言って面白がっていたのを思い出しました
物を大切にするのってエコでもあるし、家計にも優しいし、いいですよね
切れないやつは指切らなくて良いんだけどね～
それじゃ意味ないか＞＜；
ちみっと欠けてしまっているのですが、それでも大事につかってます(笑)