Nicotto Town

揚げ餅あられ

  • カテゴリ：日記
  • 2011/02/10 22:03:50

書道のお仲間の一人が、
お餅を油で揚げて　あられを作って持って来てくださいました。
サクッとして...　とってもおいしいです。

あまりにも美味しいので...
自分でも作ってみたいと思いましたが...
冷凍してあるお餅でも、
解凍して、干したら...　上手くできるのかしら〜〜




  • 　
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2011/02/11 22:43
sakuyakoさん
やっぱり〜〜
sakuyakoさん、まめですねぇ!!

美味しくて...シェリーには目の毒、気の毒、鼻の毒。。。
隠れて食べました^^
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2011/02/11 22:29
昔　作ったことがあります(*^。^*)　美味しいですよねぇぇ
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2011/02/11 22:03
杏花さん
やっぱり...杏花さんも　作ったことがあるのですね。
冷凍もOKなのですね。
情報、ありがとうございます。

いただいたあられには、青のりを振りかけたのも　ありました＾＾
ぜひ作ってみますね＾＾
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2011/02/11 21:57
旅人さん
ありがとうございます。
十分に乾燥させることがポイントなのですね。
作ってみま〜す。
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2011/02/11 07:00
冷凍のお餅でも、乾燥させたら大丈夫ですよ＾＾
塩味のほかに、しょうゆ味も美味しいですｗｗ
揚げてからすぐに、お醤油を少々たらして・・・
あ～、お腹が空いてきました～＾＾
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2011/02/11 00:19
メイさん、多分、大丈夫ですよぉーーー

生乾きだと、揚げたら堅くなると思うので、
十分に干し、乾燥させた方が良いのでは？？？

是非、トライしてくださーい！！！
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2011/02/10 23:06
まなかさん
そうですね＾＾
トライしてみましょう♬
田舎から送って来た草餅や、トチ餅が　食べきれずに
取りあえず冷凍庫に入ってるの。。。
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2011/02/10 22:46
子どもの頃、母が鏡餅を割って、乾燥させて、揚げてくれました＾＾
おいしかったな～。昔の鏡餅は、本当に鏡開きの時に割っていましたものね。

冷凍したお餅はどうなんでしょうね？　メイさん、レッツトライ！（無責任＾＾；）

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