カワハギご飯
- カテゴリ：日記
- 2011/01/31 17:01:12
小さ目のカワハギが10数匹入っていて、お値段298円。
これは買いです！と購入。
お葱をタンタンとカットして、お醤油、お出汁にお酒を少々。カワハギ2匹を入れて炊き込みご飯にしました。
炊き上がって蒸らし終わったら、お箸でちょちょいと身をほぐして頂きます。
非常に美味しい炊き込みご飯になりました。
人参やごぼうなんかも入れたらもっと美味しいんだろうなと思ったりしましたが、まだ胃も本調子ではないので、お葱とカワハギだけで我慢我慢なのです。
