今日のお弁当ヾ(^^へ)
- カテゴリ：グルメ
- 2011/01/31 05:41:55
今日はかみさんが仕上げてくれたテールスープのクリームシチューです。
２リットルのシャトルシェフに入れて若い人の分も暖かいまま持って行きます。
一緒にHBで作ったパンも持っていきます。
遠州七不思議
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今日はかみさんが仕上げてくれたテールスープのクリームシチューです。
２リットルのシャトルシェフに入れて若い人の分も暖かいまま持って行きます。
一緒にHBで作ったパンも持っていきます。
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結構若い人が楽しみにしてくれていますので！
開花丼は、以前のブログにレシピが載っていますが、2番だし１００に対して
薄口醤油３０、ミリン30の割で混ぜます。私は全体1リットルに対して蜂蜜大さじ1を加えます。
このたれを使います。まず豚肉細切れ100グラムを炒めて火が通ったら白ネギを加え炒めしんなりしたら
たれを加えて、たれが暖まったら溶き卵を入れ半熟くらいで丼ご飯に掛けます。
賄い系で良いですよ！
と言いますか、遠州さんの同僚になるとそんなお裾分けが？！
ああ～、遠州さんと一緒に働きたいー！！
する時があるんですが...美味しいのに～＾＾；
私はホワイトソース系...大好きなんです♪
開花丼って、どんなものですか？？
私が作るとホワイトソースがダマになるので、仕上げはかみさんにお願いしています。
丼なら、開花丼は栄養バランスも良いし、手軽に作れて経済的なメニューです。
豚丼は、バラ肉を使って美味しく栄養満点ですね！
我が家は鍋に飽きて…最近では丼メニューが増えてます＾▽＾
一人分だけ残りましたので、若い人にお坊ちゃまに持って行って！
と残りもあげました。ハヤシの方が売れ行きは良いですね！
次は何を作って持って行こうかと！
まだ、テールのスープがしっかり残っていますので、かみさんが
カレースペシャルに仕上げてくれます。
美味しそうです＾＾
冬はシチューが食べたくなります＾＾
想像したらお腹すいてきたので、朝食行って来ます。
皆さん大満足でしょうね。