お題「グルメ」について
- カテゴリ：グルメ
- 2011/01/17 23:50:41
chokoは、グルメじゃありません。
どちらかというと、味音痴かも知れません。
だた、素材の味がわかるものは、美味しいと感じます。
例えば、
赤ワイン ー＞ 土の味がするものが好きです。
白ワイン ー＞ 収穫時期のぶどう畑の香りがするものが好きです。
肉 ー＞ 脂身が美味しいものが好きです。
お米 ー＞ 塩水で握ったおにぎりが美味しいものが好きです。
味噌 ー＞ 枝豆だったときの香りが、成熟した香りがわかるものが好きです。
など、などです。
なので、レストランの格の違いによる料理の善し悪しがわからないことが多いです。
