16日の晩ご飯ヾ(^^へ)たらこのクリームスパ
- カテゴリ：グルメ
- 2011/01/16 11:07:45
今晩はやはり残飯整理を兼ねて、暮れに買ったたらこを使います。
ホワイトソースを多めに作っておきます。次にたらこの身をほぐしながら
ゆっくり炒めます。大体火が通ったらホワイトソースの中に入れてよく混ぜます。
茹で上がったパスタを入れてよく混ぜて皿に盛りつけて出来上がりです。
魚臭いのが気になるのでしたら、ホワイトソースに混ぜるときにバジルを入れれば
大丈夫です。たらこは一寸多めに入れる方が私は好きです。
たらこではなくて明太子でも出来ます。
付け足しは、家庭菜園から取ってきたブロッコリーの茹でたのです。
おつまみは、昨晩のいくらの残りを長芋和えにして、味噌田楽と一緒に頂きます。
たらこも明太子も大好きです白いご飯で何杯でも食べれます
スパもおいしいですよね ゆでたてをからめて すぐに食べる幸せ
手作りならでの醍醐味ですね やっぱりいいなぁ～家庭料理は＾＾ｖ
タンドリーチキンは、たれを作るのに大変です。
パスタ鍋は、980円のと高級パスタ鍋（頂き物）があります。
結局、ビタクラフトの大鍋買ったんですけど、パスタ鍋も買わなきゃ不便です
ご近所で、家庭菜園でとれた水菜やら大根やらいつも頂くので、
野菜はほとんど買わないで済んで、助かります♪
水菜と牛肉をゴマ油で炒めて、すりごまをかけたら美味しいです
うちも誰か代わりに作ってくれないかな～
夕方作った炊き込みご飯が『はり釜』状態になってしまい
しかたなくフライパンにゴマ油を敷いてお好み焼きのように焼いてみました。
味は結構イケました＾＾ｂ
ホッ＾＾＝3
私の所は、今晩はお豆腐メインのお鍋になる予定です。
何味にしようかな？