ライダー繋がりで思い出した
- カテゴリ:日記
- 2011/01/13 21:32:26
先週かな?
近所で火事があったんですよね~・・・
燃えたのはペットホテルらしいですけどね
2Fの居住区からの出火だそうですが・・・
まあ、冬場ですしね~
空気も乾燥しているし、発熱元も多々あるので注意しないといけませんね~
皆様も火の元は十分にお気をつけ下さいね~☆
先週かな?
近所で火事があったんですよね~・・・
燃えたのはペットホテルらしいですけどね
2Fの居住区からの出火だそうですが・・・
まあ、冬場ですしね~
空気も乾燥しているし、発熱元も多々あるので注意しないといけませんね~
皆様も火の元は十分にお気をつけ下さいね~☆
思い出を失うのは悲しいですもんね
昔、小学校が全焼し、持ち物全て消失しました~・・・
犯人は5年のメダカの水槽のヒーターから漏電したらしいです
●我が家の麻婆豆腐の作り方♪
油を引いて、豆板醤、おろし生姜、砂糖を炒める
甘辛い匂いが来たら、ミンチを一緒に炒める(一緒にお酒を入れると臭みが和らぐ)
火が通ったら、だし汁(中華だし、かつおだし、お好みで選択)を入れる
続けて豆腐を入れる
ぐつぐつ煮立ったら、醤油で味を整える
水で溶いた片栗を入れて、好みの餡の固さにして出来上がり☆
分量は適当らしいので、元になってる基本の分量を下に書いときます^^;
<基本分量(1人分)> 某調理学校のレシピより
豆腐 1/2丁
ドウチー(中華甘味噌) 小さじ1
にんにくのみじん切り 小さじ1 → おろし生姜(チューブタイプ)に変更可
青ねぎ 10g → お好みで
豚ミンチ お好み量
豆板醤 小さじ1
スープ(鶏がらスープ) 120cc → 中華でも、かつおでも変更可
醤油 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
話は変わりますが、
豆板醤から作るんですか、
これはちょっとご指導願いたいですね。
本当に怖いですよね・・・
木造のお家なんてあっという間に、って可能性もありますしね~-_-;
まあ、自分の責任だけでなく、放火もあり得ますしね・・・
避難経路は幾つか検討も必要ですかね~
ちなみに、ホテルに預かっていたペット55匹は全て無事だったそうです
ペットホテルのペットは大丈夫だったのかしら。
火の用心、ですね。