鏡開き？
- カテゴリ：日記
- 2011/01/11 20:58:59
今日は鏡開きの日ですね。
七草粥は高くて食べられないけど、
鏡開き位はしようと思ったヤツフサです (^_^;)
家族がいっぱい居た時の様に、
大きな鏡餅を木槌で叩いて割ってお汁粉にするとか
そんな凄い事はできませんが、
パックから出して、オーブントースターで焼いて食べました。
鏡餅を食ってて思い出したのですが、
ヤツフサのおじいちゃんは饅頭屋さんだったそうです。
私が幼稚園くらいの時に死んでしまったので余り覚えていないのですが、
年末には鏡餅も売っていたそうで、小さい頃には木で出来た臼と杵が
家にあったのを覚えています。
そのせいでしょうか？
１０年前に死んだ親父も、年末は餅つきをよくやってました。
鏡餅は自分の家で作って親戚に配ったりしてたのです。
年末は家族みんなもちとり粉で真っ白になってました。
そして・・・
今日餅を焼いてて思ったのですが、
最近の餅はパックに入ってるから、
もちとり粉がついてない！
Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
ええ、ずっと思ってたのですが、
最近の餅ってみんなパックでしょ？
だからもちとり粉が付いてないので、
焼く時などストーブの上に乗せたら、
餅がくっつかないですか？ Σ(ﾟДﾟ；；)ﾉ
いや、ストーブなんて我が家にはもう無くなっちゃったので、
オーブントースターで焼いてるのですけど、
うまく焼けないのです。 Orz
/''⌒＼
,,..' -‐==''"フ ／
＿＿ （n´・ω・)η もちとり粉ｃｏｍｅｂａｃｋ
￣ " ￣（ ノ. ＼ ､_
" "" （＿）_）""" " ,ヽ ﾐ～ﾛ～／~~＼ ⊂⊃
"", ,,, ,, , ,, ,,,"＿wノ| ﾐ～ﾛ～／ .＼
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,.-r '"l＼,,j / |/ L,,/:: i 森
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電子レンジでは焼けないので、
オーブン付きの電子レンジなのかな？
オーブンレンジっていいよねぇ。
最近のは物凄く高性能で使い方がよく解らないのです。
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
パックに入ってる餅ばかりじゃないのですが、
パックに入ってる餅が安く売ってるのでついつい買ってしまいますね (^_^;)
パックに入ってない餅は受注生産なのでしょう。
スーパーには並んでないですねｗ
小さい頃、持ちのカビ取りを手伝ったのですね！ ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
私もやった記憶がありますｗｗｗ
本当に食えるのかって疑問に思って聞いたことがありますよｗ
( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼
魚焼きグリルですか！
あれはなかなか難しそうですｗ
電子レンジで餅を温めると
ドロドロになっちゃうのが悲しいのです。
やはり見た目も大事だと思うのです。
電子レンジ用にお持ちが付かないトレーですか！？
気が付きませんでした！
今度１００均で探してみますね！
ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
風情も何も無い…。
小さい頃、ばあちゃんの家で餅のカビ取りやらされてた記憶があります。
ちょっとタイミングをずらすと焼き網にくっ付いちゃいますね^ ^;
最近は、焼かないで電子レンジでお餅を柔らかくする方もいらっしゃいますね^ ^
で、電子レンジ用にお餅がくっ付かないトレーみたいなものも100均で売っていたりします！