蒸しじゃがいものから揚げ
- カテゴリ：レシピ
- 2011/01/02 17:03:11
じゃがいもの小粒タイプのやつ、
箱に入れてきちんとしまってあった…はずなのに
どこからかネズミがもぐりこんだようで
あちこちかじられてしまいましたー（涙。
捨てるのはもったいないので、
かじられた部分を除いて、蒸しじゃがいも（圧力鍋で）にして
昨日は熱々をいただきました。
で、今日は残った蒸しじゃがいもにから揚げ粉をまぶして
パパッと揚げます。
フライドポテトより（蒸してある分）断然早くできるので
揚げ物だけど楽ちん～♪
豚コマもクシュッと丸めて、から揚げ粉をまぶして
揚げちゃおう。やわらかくて美味だから～♪
それはいいんだけど。
ネズミ被害にあったじゃがいも、まだたっぷりあるよー。
せっせと食べなきゃいけないんだよねぇ。
かじられちゃってるところから早く傷んじゃうし。
どうやって食べようかなー。
小粒だから、皮を剥くのが面倒なのよねぇ。
箱に入れてきちんとしまってあった…はずなのに
どこからかネズミがもぐりこんだようで
あちこちかじられてしまいましたー（涙。
捨てるのはもったいないので、
かじられた部分を除いて、蒸しじゃがいも（圧力鍋で）にして
昨日は熱々をいただきました。
で、今日は残った蒸しじゃがいもにから揚げ粉をまぶして
パパッと揚げます。
フライドポテトより（蒸してある分）断然早くできるので
揚げ物だけど楽ちん～♪
豚コマもクシュッと丸めて、から揚げ粉をまぶして
揚げちゃおう。やわらかくて美味だから～♪
それはいいんだけど。
ネズミ被害にあったじゃがいも、まだたっぷりあるよー。
せっせと食べなきゃいけないんだよねぇ。
かじられちゃってるところから早く傷んじゃうし。
どうやって食べようかなー。
小粒だから、皮を剥くのが面倒なのよねぇ。
うん、 ネズミ、ほかに餌って見つからないのかしらねー？
ってゆーか、見かけないけど、ネズミっているんだなぁってびっくりよ。
じゃがいも、せっせと消費に励みます。
じゃがいも、たまねぎ、いっぱいできるといいですねー！
自家製のお野菜は、新鮮でとっても美味です。
形が悪かったり、小さかったりするけど……。
ポテトサラダ
こふきいも
マッシュポテト
カレー
シチュー
コロッケ
ポテトグラタン
ジャガイモをすって小麦粉とまぜて
お好み焼きの生地にするとか
ニョッキにしてパスタソースと合えるとか
(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
たべたくなったです。
がんばって消費してね(*'ー'*)ふふっ♪
から揚げだともっと美味しそう～
本家が畑作るの少なくして（８０近くなり手が回らなくなり）少し貸してくれましたので
１日暇な人がジャガイモと玉ねぎ植え方習って植えてくれました。
出来るかどうか分りませんが、（今年は無理と本人言ってます）楽しみにしています。