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一平ちゃん

昨日の『あんきも』のブログで、一平ちゃんのレシピ教えてよ!

て言う反響が多かったのでハードルめっちゃたこなってますけど

書きますよ。普通に。



【明星 一平ちゃん 夜店の焼きそば】バーニー流レシピ

①ふたとかの剥がし方は当然ですが表示ラインまで剥がします
  (最近のは湯切りのヤツが付いてて、ありがたいです(知らんわ))

②お湯を沸かして、ラインまで入れます。


さて、ここからが重要!


③お湯を入れて1分経ったら容器を揺らして、湯切り窓から

 麺の状態を見て容器に麺が当たった時に少しだけ『ふにゃっ』て

 感じで麺がほぐれ出したら、即湯切り!


④湯を切り終わったら、蓋にキャベツが付いてるので

 蓋を指でトントンします。


⑤その後、ソースを掛けるんですが

 ソースは『10分の6』くらいしか掛けない!!(重要)

 ※(混ぜ終わった時に所々ソースが絡まりきれてない部分があれば成功)

⑥からしマヨネーズは当然の事ながら、箸で挟みながら最後の1滴まで搾り取れ!

⑦最後のふりかけは、好みの問題ですがマヨネーズを掛け

 マヨを混ぜ終えてから、ふりかけを掛ける方が盛り付け的には綺麗です。


⑧食べてよし!


硬くて美味しくなさそうな感じに見えますけど、おいらは美味しい(味音痴?)

あと、カールの美味しい食べ方もあるんですが

それは、またの機会に♪

#日記広場:人生

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2009/03/26 07:24
★まひるさんへ

普通が2個って、カップめんでそれはキツイですね(^^;
でも、いっかい食べてみたいww

東日本行った時に食べてみます♪
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2009/03/25 22:13
ぺヤングは東日本限定のカップ焼きそばねw
超大盛は普通サイズの麺が2コ入ってた記憶がw
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2009/03/25 17:42
★いっきゅぅさんへ

検索して見ましたけどw
全然見たこと無いですね(^^;

もうヤングの域を超えてるワタクシは恐らく食べる機会はないかとww
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2009/03/25 08:58
え!ペヤング無いですか?

ペヤングやきそばw
『ヤング』な『ペア』に食べて欲しいと言うのが、ネーミングの由来。ホントですよ。
このセンスには負けますw
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2009/03/25 07:50
★まひるさんへ

ぺヤングって何だったですか?w
名前からして韓国の食べ物ですかな。。。

おいらも東京に友達が居た時、大砲ラーメンが食べたい!
て言ってたからカップの大砲ラーメンを送ってあげましたよww


★まめ姉さんへ

すみません。大したことじゃなくてw

まめ姉さんの舌に合うかどうかは分からないですけど(^^;
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2009/03/25 07:47
★ぽーさんへ

もうそろそろ、暑くなってくるから
多少食べ過ぎても大丈夫ですよww
ぽーさんはお休みの日もいっぱい動いてるから(笑)

カールぜひってww
みんな、おいらにネタを振ってくれて優しいなぁww


★エンジェルさんへ

そっちの逆かい!www

カールの袋に牛乳を入れるなんてw
自殺行為ですわ(^^;
漏れて来そうで怖い。
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2009/03/25 07:13
なるほろ~( ..)φメモメモ

勉強になりますた。ありあとう。
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2009/03/25 00:28
以前ぺヤングが福岡にないって話をしたら
東京の友達がわざわざ送ってくれたw
最近のはホント湯切りが楽だね~w
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2009/03/24 22:47
ほんとうーりんさんとまったく逆のコメントだねーわははは

牛乳に入れるの逆は・・・・

カールに牛乳を入れる!

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2009/03/24 22:38
おなかいっぱいで、よめなかった(涙) ぅーん、ぅーん・・

そんなに、いっぱい食べなければいいのに・・・(;▽;

いっぺいちゃんは、いま、むりそうですが、
カールはいけそうです。ぜひw

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2009/03/24 22:11
★いっきゅぅさんへ

いっきゅぅさまも麺硬めがお好みですか^^
それなら、これ美味しいかもw

カップラーメンは『おやつ』感覚なので、
こういう食べ方も俺はアリだと思いますw
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2009/03/24 21:57
ナルホド!

麺が硬めの方が、好みですのでおいしいかも。試してみます!

日清カップヌードルや、煮込みタイプのインスタント麺も、時間短めのいっきゅぅには、最適です。

いやぁ、いい事聞いちゃいました♪
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2009/03/24 21:53
★リンちゃへ

濃い味が好きな人はオススメ出来んかも(^^;
多分、簡単に出来ると思うけどねww

食べ終わった後に、絡まりきれてないソースが
器に残ってれば失敗ですから。

カールは、もっと簡単ですぜ♪w
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2009/03/24 21:50
★エンジェルさんへ

なんか、エンジェルさんとリンちゃで言ってる事が
真逆なのがウケるww

時間は麺のほぐれ具合だけ見てれば測らなくていいですよw
ソースも適当で♪(レシピになってねぇ!)

カールはですねぇ・・・
牛乳を入れるのと、まったく逆の発想です!
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2009/03/24 21:34
ほほーw
案外簡単そうですなー^^
私でも出来そう♪

てかソース「10分の6」しか入れないんですね!
なんか・・・味薄そう・・・って思ったけどw
1回やってみよーっと!
カールも楽しみにしてますwww
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2009/03/24 21:09
うわw

なんと凝ってるやり方www

ソースとか麺とか時間と量はからなきゃだめか・・・

で?

カールのおいしい食べ方はなに?

牛乳に入れて食べるとかかな?

気になる~~~



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