風邪を不摂生で悪くしたのもあって、休みだというのに家でグズグズすごす。
ジメついていた天気は好転したのに、自分は情けないこと、この上ない。

無茶はまずいだろう。けど、寒気と頭痛は治まった。なら、ちょっと気分を切り替えよう。
長いことドヨンとした気分でいるのは、性に合わない。

いい時間だったので、お茶にしようと考えた。

しかし、お茶菓子がない。

あきらめるのもシャクにさわる。いっそ何か作ろうと見まわすと、おお、リンゴが残ってた。好都合なことに紅玉。
生で食べても、加熱しても最高のリンゴだ。

ここは焼きリンゴでしょう。そんなに手数はかからず、でも味は本格的。お菓子としても重すぎない。

砂糖とシナモン。バターは買ったところだし、料理用の瓶入りのレモン果汁も足そう。干しブドウも入れた方がおいしい。よし、材料は充分。

普段はコーヒー派だけど、アップルパイや焼きリンゴには断然紅茶。アッサム葉で濃いめにたっぷり……が理想だけど、しばらく前からお徳用の黄色いティーバックしか買ってない。ま、それでいいや。

庫内が広いオープントースターにしといて良かったよ。色々料理が楽だ。
さて、とりかかろう、としたら。

　　アルミホイル、切れてたよ。

台所に立ち尽くしてボーゼン。
ホイルで包んで蒸し焼きにできなきゃ、リンゴのあぶり焼きだよ。

あきらめてコーヒーいれた。

リンゴをどうするかはともかく、とりあえず明日アルミホイル買ってこよう。