なかなか美味しかったよ
- カテゴリ：レシピ
- 2010/10/17 22:32:55
安売りでホットケーキミックスを買う。
また，安売りでホットケーキミックスを買う。
またまた，買ってしまった。
使わないのに，なぜだか買ってしまう。www
きっと，何にも食べるものがないときには，
「ホットケーキ」という非常食扱いだからだろう。
しかし，こんなにたまっては，賞味期限も切れてしまう。
そんで，今回どうにか使おうと考えた。
ホットケーキミックスを使って，
ホットケーキじゃないものを作ろう！！！
だって，ホットケーキって飽きちゃうんだもん。
で，なにげによった本屋さん。
hikaruの欲求を満たす本がありました。（あ，H本じゃないよwww）
ホットケーキミックスでパンを作ろう。
おおお！パンを作れるのか。
それも発酵なし。30分で作れる！！
ほんとならすごすぎ！（まー小麦粉なんだからできてもおかしくないわけだが）
で，つい買っちまって。実験。
ほんとに発酵ないけど，ふくらむのかなああ？？？
写真では上からの写真だからよくわからないなあ。
マヨコーンパン作り！6個
＜材料＞
・ホットケーキミックス200ｇ
・水 70ｇ
・コーン 100ｇ
・マヨネーズ 大さじ２
・打ち粉 適宜
・溶き卵 適宜
１ コーン100gは水を切り，大さじ2のマヨネーズと混ぜる。
２ ホットケーキミックス200gに70gの水を入れてスプーンで切るようにして混ぜる。
ぽろぽろとなってきたら一つにして，こねる。
さらに６等分にして，打ち粉（小麦）を使って，直径８センチ程度にのばす。
３ オーブンは180℃で予熱。２を天板にのせ， 中心に１をのせ，粗挽きこしょうをふる。
さらに，溶き卵を生地の周りにつける。１５分焼く。
15分経過
じゃーん！！できました！！
あらん・・・・ふくらんでないじゃん。
もうちょっと焼いてみよ。
・・・・・
10分経過
じゃーん！！もういいでしょ！！
あら，同じかな・・・。たいせつなふくらみが・・・ない。
ま，ま，ま，食い物は，味よ味！！
ホットケーキの味じゃないものを期待！
ぱくうう。(^。^)
おおおおお！
パン？・・・・？
・・・・とは違う感じ・・・・・。
パンよりは堅めで，
クッキーよりは柔らかくって，
ホットケーキとは違う食感。
フォカッチャ？！
うん，どれかと言えば，そんな感じwww
コーンとマヨも甘めの生地にあいました。
イメージしたパンとは違いましたが，美味しかったですよ。
実験したい人はどーぞ(^。^)www
写真を撮るの忘れちゃいました。
うちも父親が無駄に買って来るから、使っちゃおｗ
フォカッチャを知らないんで、食べてみるのが楽しみ♪
それだけでかっこいいですｗ
リケんちもホットケーキミックスは重宝してます
いろいろ使えていいですよね〜(o^-^o)
生地を普通に作って、レンジでチンしたら
蒸しパンになるし、今回みたいにオーブンで
焼いたらまた違った味わいに・・。
うちは蒸しパンをつくる時はさつまいもやりんごを
混ぜて、また普通にホットケーキを焼くときは、
プリンを混ぜ混ぜしちゃいます☆
おいしいよー！
でもよ、そんなふくらんでなくてもウマイことに
そりゃ気づくだろうさぁ〜
またそこがいいんだよ。
あれは粉をふるわなくていいから、楽なんだよね～。
そうそう、うちはね、リンゴホットケーキが好き。
薄切りしたリンゴをホットプレートで軽く焼いて、
その上から普通にホットケーキをたら～っと乗せて焼くだけなんだけど、
甘酸っぱいし、パサつきが減って良い感じ＾＾ｖ