Nicotto Town



激辛

昨日の昼間あまりにも眠くて・・・仮眠をとったまではいいのですが、
晩御飯を作らなきゃとねむたまなこをこすりながら
カレーを作ったのですが、あまりにも眠たかったのでしょうね。

なんと・・・・・・・・ガラムマサラ他を入れようとしたはずが、
その横においてあった青唐辛子を入れてしまったようです。
で、その結果、あらららら食べられないくらい
激辛何十倍カレーが出来上がっていました。
昨日は一口食べて・・・無理ということでお預けになりました。・・ハイ
喉が痛いというのはこのことです。

で、昨日助言があったとおり

チョコレートと、オリーブオイルと・・・他いくつかミックスすると
辛さが少しおさまって食べられるようになりました。
昨日助言を下さった皆様ありがとうございました。
これで、口から火を噴かなくて済みますww。

今日は1日寝かせ、辛さ調整したカレーを食べます。
まだ辛いのですが、食べられるかなあ。

#日記広場:日記

アバター
2010/10/16 13:31
小さい頃、牛乳を入れて辛さ調節してました^^
牛乳 嫌いなのになぜでしょう?
わかりません…><
アバター
2010/10/16 10:52
うさりんさん
 
 次作った時はお届けします。
 激辛カレーがいいですが、それとも・・・
 激辛カレーですね。  ハイww。


まりえるさん

 しっかり寝かして、野菜のうまみを十分出した
 熟成カレーにしていますw。
 まろやかになりました。


ZEROさん

 ただスパイスのきいた、スパイし配分を間違えたカレーですww。
 試食しますか? ヘヘ


みやかさん

 ヨーグルトも入れてみます。
 助言ありがとうございます。
 確かにサラダと一緒に食べると少し落ち着きますね。
アバター
2010/10/16 10:21
カレーの辛さをやわらげるのは「ヨーグルト」です。
直接入れてもいいし、ドリンクやサラダやデザートとして
一緒に食べても大ジョブですよー。
アバター
2010/10/16 00:15
どんな本格カレー作ってるねん^^;

辛いカレーにマヨネーズ^^

これ最強♪
アバター
2010/10/15 19:38
食べられるようになってよかったですね(^^)
日をおくと野菜のうまみがスープに溶け出すので
もっと食べやすくなりますよ~
アバター
2010/10/15 19:14
うわ~~^^ちかさんは自分でカレー作るのね(*^_^*)
素敵です♪

でも激辛になっちゃったのね~~~(T_T)あららら残念(>_<)

今度成功したらうさりんにおすそ分けしてほしいわあ❤



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