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作ってみました。イタリアンの基本的な作り方っぽいのですがロシア料理なんですね。お肉の値段が、かなりかかりましたが、めっちゃ美味しくできました。トマト・ソースから全部作りました ＾＾
536485島
シェフなんて、立派なものじゃないです（笑）
板前見習いです ＾＾
知らないのですが、
お・・・おいしそう・・・(>_<)
たべてみたいです((じゅるっ
も、もしかして・・・シェフさんですか？？？Σ(ﾟдﾟ;)
そういえば、ボルシチもトマトを使っていたような…。ロシアとトマト、あまりイメージが繋がらないけど。
美味しそうですね。
…お肉の値段。これが問題かも。
というか、ホームページもありますけど・・・（爆、、
その辺で会えたときに、アドレス教えてくれと
言ってくれれば、メールアドレスとか、ホームページのURLなど
教えますので、興味のある方は、遠慮無く聞いて下さいね（笑）
お肉がいいと更に美味しいです＾＾
私も食べたいです。
昨日のランチは、冷凍のスパゲティをフライパンで炒めただけでした＾＾；
くらもとさんの職業なんだろ～～ｗ
私には出来ない料理みたいですｗ
食べてみたい♪
トマトソースを作るのに、
具材を漉（こ）すのですが、残った具がもったいないので
ミートソースを同時に作って、
残った具は、ミートソースの方に混ぜてしまいます。
そうすると、もったいなくないですよね ＾＾
この料理に限らず、
野菜の甘みをソースに出すために
中〜弱火で野菜（特にタマネギ）をじっくり炒めると
とっても美味しいソースができますよ ＾＾
美味しくて大好きです＾＾
今度は自分で作りたいですが、ポイントとかありますか！？
私もよくやりますが・・・・安い肉に市販のルウです(^^ゞ
くらもとさんの食べてみた～いｗｗｗ