過冷却現象
- カテゴリ:日記
- 2010/09/07 09:33:43
過冷却をTVで見た やってみた
500MLのペットボトルに水道水を入れる
周囲を断熱材で包む(梱包用のプチプチシート、製品名は知らない)
冷凍庫で4-5時間冷やす(冷凍庫の性能に左右されます)
時間になったら、静かに、静かに、本当に静かに冷凍庫から出す
ちょっとでも揺らすと ペット中身全体が凍ります
冷凍庫から出したとき ペットの中が凍っていたら 失敗です
皿に静かに、静かに、本当に静かに注ぐ
本当にシャリシャリした細かい ”氷” が山になって出来ました(感動!!)
感動(始めて見た)のあまり、手が震えペットの中が一瞬で ”大きな氷の塊”になってしまった・・・
宮城県蔵王連峰の ”樹氷”もこの現象だそうです