作ってみるとしたら……
- カテゴリ：レシピ
- 2010/05/26 16:45:10
まず、自宅では作れないものを作ってみたい。
つーことで、｢焚き火｣料理！ あくまでも「焚き火」ってことで、バーベキューとかじゃないことがポイント。
焚き火とダッジオーブン（無水鍋でも可）で、鳥を丸ごと使った塩釜やローストチキンとか。
和風だと、さらには、おき火でじっくり焼き上げた川魚の塩焼きもいいな。青竹で燗した日本酒なんかついていると、最高。
目指すは須らく予想の斜め上。
まず、自宅では作れないものを作ってみたい。
つーことで、｢焚き火｣料理！ あくまでも「焚き火」ってことで、バーベキューとかじゃないことがポイント。
焚き火とダッジオーブン（無水鍋でも可）で、鳥を丸ごと使った塩釜やローストチキンとか。
和風だと、さらには、おき火でじっくり焼き上げた川魚の塩焼きもいいな。青竹で燗した日本酒なんかついていると、最高。
