なんか、憂鬱
- カテゴリ：日記
- 2010/05/23 00:31:43
今日も京都市内は暑かった・・・。夕方からは曇ってきて、京都特有のジメジメした雰囲気が続いてるし。ほんま、イヤになるわぁ・・・。
母親が会合の為、本日の晩飯はコンビニ弁当で済ませたよ。元料理人って言っても、やっぱ一人分作るのはメンドイし、第一、一人で食べてたって美味しくない。やっぱ、食事はみんなでワイワイ言いもって食べるのが美味しいし、作りがいがあるよね。
給料日前ってのもあって、最近は全然作ってない・・・。久しぶりに、豚の角煮とか、牛スジ煮込み（味噌風味）を作って、冷酒でキュッといきたいね・・・。暑いしさぁ。
そういや、この間はイワシの酢締めを作ったな。背骨を取ってなくて、食べるのにえらい往生したけど、あれはあれで美味しかったよな。良い酒のアテになったわ。
鴨ロースも作りたいけど、合鴨そのものが高いわ。先々月作ったけど、約300gで
￥1200はちょっときつかった。しかも２枚も買ってしもうたし。 その分、美味しいのが出来たけど・・・。
ストレスもまた、たまり始めてるし、チョットぶわ～～～っと、はっちゃけたいわ。
電子レンジは癌を起こすって母から言われました
今は使わないようにしています・・
でも、やっぱり料理は電子レンジより、ちゃんと調理したいですね・・・。じゃまくさいですけど。
私は普段多めに作って 何回分けて食べます
豚の角煮は・・やっぱり時間掛かります？