ご無沙汰でした、超絶ハードスケジュールでしたのでご勘弁を。
先週の木・金と出張、戻って会社でまた仕事。
で、家に帰ったら即4月のうどんを食べに…。
何がそんなに忙しいかって？ 月曜は静岡に5時起きで日帰り、昨日の水曜は東京まで今度は4時半起きで日帰り、結局昨日家に戻ったのは日が変わってから、ｦｲｦｲ。
しかしこれからはワタシの時間♪ だけど連休はどこかにバイクで出かけるんですけどね。

　
ではそんなムチャクチャな中での4月うどん、ちなみに行きはフェリーで帰りは車。

①丸山製麺：（小）170円
　
市内の6時からやってる製麺所。6時に行ったが出来たてではなかった（あと20分早く行ってたら…）のが惜しい。でも出汁は流石に美味かったぁ。

②さか枝：（中）190円穴子天80円
　
開店したて、まだ観光客は来てない。とっとと玉数と（大・中・小いずれか）天ぷらの個数を告げて（先に申告、何でも天ぷら80円）、お勘定済ませて丼にうどんをもらう。テボで温める人は温めて、天ぷら載っけて、薬味載っけて（ショウガ・天かす・ネギはスプーン2杯まで）、出汁タンクから注いで食うべし食うべし！ しかしワタシは全部載っけた段階でひとまず生醤油かけて2口ほどすする、麺の味を味わうため。うまうま～～～。後は安心して出汁を注いで「ひやあつ」で食べる訳だ。穴子天のでかさといい、とても満足。

③手打ち十段 うどんバカ一代：冷かけ（小）190円
　
ここまでの3軒は距離にして1km以内、JR高松駅からでも自転車で15分ありゃ行けるので、早朝コースとしてお勧め、と言いながら愛車「青い巨星」号で来てますけど。ここの麺はエッジの利いた剛麺、キリキリに冷えた麺と出汁、いっぺん食べてみ！

④中西うどん：1玉200円
　
朝一番に実はここに寄ったが、まだ開いてなかったので時間ずらしていったら、作り置きの最後の麺に当たってしまった、ひでぶっ！ ワタシのその後の客から新麺でした、ガク…。でもここも最初に生醤油で食べて後から出汁かけて食べた。あー、自分に腹が立つ！

マクドナルド：ホットコーヒー120円
　
これでまだ7時ちょい過ぎ、次は坂出のあの店に行くので、R11のマックでコーヒーブレイク＆競馬予想＆10分仮眠で1時間半、コーヒー120円で居座ってあまつさえお代わりしちゃったりして…。

⑤山下うどん：1玉140円

何度も言うが「釜の山下」、薪で茹でてる店。まだ小エビのかき揚げが揚がってなかったので、麺だけを楽しむことに。ここの震えるような麺は毎度のことながら凄い。冷たい麺だから生醤油で食べちゃおう。このくにゅ系の食感はどないしたらこんな麺になるのか教えてくれい！ いや、教えてもらってもどもならんけど。

⑥彦江製麺所：1玉140円

とにかく間違っても偶然行くことはあり得ない店。探して行っても半信半疑でしょう。製麺所なので作り置きに出会うことはまずない。出来たて〆たてを丼にもらって冷たい出汁で食べる。麺も美味けりゃいりこ出汁も美味し。

⑦村上：1玉180円　新規

空港線の栗林公園を南に下がったガストから西南に入った所にある。この道めったに通らんから昭和30年代からやってると言うが、今までその存在に気付かんかった。麺は細めの丸い麺、最近では珍しい。美味しい時間を外しちゃったのはワタシの問題ってこと。

⑧橋本農機製麺：1玉70円

仏生山から更に南へ5分、農機具を売りながら製麺もしてるという恐るべき店。どこにもうどんの看板も幟もないから、近所の知ってる人だけが買いに来る。食べるのは個人の勝手なので、マイ箸・マイ丼・マイ醤油持参で。時間が経っても瑞々しい麺はこれはこれで不思議なんだよなー。

⑨源平うどん：冷かけ（小）200円　新規

屋島攻略と言いながら全然来れなかったが、やっと来た。西の麓の店。11時くらいやったが結構な客。売りは何と言っても丼からはみ出るくらいのかき揚げ。女性の顔並みのでかさ。もうそりゃ無理なので、冷かけを一気に食べた。エッジがピシッとなるほどなるほど。あ、あと出汁巻きも巨大で美味そうでした。

⑩うどん馬鹿一代  かしむら：ざる（小）290円　新規

バカばっかか？ とそこのあなた！ 間違っても思わないでちょーだいね、うどんバカ＝うどん愛だからね！ ざる注文したが、まだ茹で上がってないので8分待ってって。待つ待つ♪ 出てきたのは手切りのため太さが不揃いの麺、ひゃっほーい、今時珍しいよ。麺を持ち上げるがどこまでも伸びるために漬け汁に浸けることができん、しゃーなし途中で付けて噛みちぎる。おおおおお、どんだけしっかりした麺やねん。堅いではない、二枚腰の食感、うどんって素晴らしい！！！

　
以上、データ上は10軒10.5玉1天ぷら3新規、でしたー。