やっぱり異常気象です。
- カテゴリ：日記
- 2010/04/23 11:29:19
我が家の 庭の隅に しいたけの種木が あります。
毎年年末から 3月くらいまで コリコリした しいたけを 収穫していました。
それが 今日見たら 直径15センチから 10センチの おばけしいたけが
成長してました。
所々虫食いが ありますが かなりしっかりとしています◎Ｘ◎
こんなでかいというか おばけみたいな しいたけは 初めてです。
採り忘れでも こんな大きいのは あまり見た事が ないです。
4枚のおばけしいたけを使って これから メニューを考えます。
まずは 今晩の茶碗蒸しですね＾＾。
食事が偏るのも いけないしいつまでも 続くこともないので
こういうときこそ 野菜パワー頂きましょう！
ほんとーに野菜が高騰してて 高いから買わないことにすると 栄養が偏るし
で、自分の中で 円をデノミしました。
てゆーか、野菜の値段に目が慣れたのかも。
金銭感覚を一時的に 自分で麻痺させて 天候の快復を 祈るばかりです。
しいたけは 大好きなので 少しの虫食いも 気になりません。
冷凍にも 大きいと出来ますね＾＾
週末は ゆっくりと過ごしてくださいね。
椎茸、冷凍してもいいですよね。
やはり急激な寒さや雨が降って しいたけの成長には
良かったみたいです。
かなりの量なので 野菜が高騰してるので 得した気分です。
やはり急激な寒さや雨が降って しいたけの成長には
良かったみたいです。
かなりの量なので 野菜が高騰してるので 得した気分です。
しいたけにはいい気候なのかな。。。
見た目悪いものほど 美味しいと いいますもんね。
多分、てんぷら、五目御飯、野菜炒めの予定ですね＾＾楽しみです。
しいたけの種木・・・むかぁしあったんですよ。家にも。
お化け椎茸どころか、まともなものが収穫できたのか、記憶が定かではありません。
直径１５センチといえば、手のひらくらいありますよね。
しかも４枚も！！
食べ応えありますね(^。^)
変形してますが 多分美味しいと想います。
はじめ見たときの印象が 悪くて（笑）どうしても おばけですね。
4枚ですが 楽しんで いただきま～～す。
虫が食べるほどおいしいんだね＾＾
茶碗蒸し、いいなぁ。ジュルリ。
ブログに 続けて３つも コメントしてくださり ありがとう。
しいたけの種木は 10年くらい収穫が 出来ると言うので 6年位前に
買いました。
木は もうボロボロなんですが 律儀に 毎年収穫出来てます。
4月に 収穫したのは 初めてですね。異常気象のおかげで 冬の環境が
出来てしまい おばけしいたけに なってしまいました＾＾
最初発見した時は 種木に 手がぶらさがってるような？怖い物を
見たって感じですね。
夫に 「これは しいたけだよね」と 確認したくらいです。
それも 素直に 育ったっていう感じじゃなく 変形してましたね。
さっき 切ってみたのですが 多分美味しいと 想います。
何もないときｔか具はしいたけだけってときもある＾＾
どんなでかくなっても取れたてしいたけは美味しいだろうなぁ～＾＾
そのまま焼いてビールんﾂﾏﾐにしたい＾＾；
シイタケの種木が生協の宅配で売ってるので
毎年気になってるんです＾＾；
自分で育てたシイタケ。興味あるなぁ～～ｗｗ
茶碗蒸しには欠かせないよね！！
味が違うもん！！シイタケあるとｗｗｗ
火曜特売の帰りに 農協に寄ったら 品数は少なくお値段も 去年だと
一株90円くらいが 今年は 128円でした。
定番のピーマン、オクラもなかったので 来週に期待します。
それにしても気候が変ですね。
もしかして野菜苗も今年は値上がりするのでしょうか？
困ったなぁ。。。