お茶～
- カテゴリ：グルメ
- 2008/10/20 13:02:41
というと
ぷよぷよのキャラを思い出します・・・
おいしいお茶の入れ方は
まずは流水をつかうことなんですよ
（紅茶でも 日本茶でも コーヒーでも・・・）
空気をたくさん含んでいるお水が 実はおいしいんです
水道水がおいしいところは なので お茶もおいしいんですよね～
そういえば
明智光秀は 織田信長にお茶を出す時に
最初の一杯目は ぬるい飲み頃のお茶を出し
二杯目には 熱いお茶を入れたそうです
最初はのどが渇いているだろうから すぐに飲める温度で
2度目は お茶自体を楽しめるようにと
そんな配慮だったようです
