お昼は あんかけうどん。
- カテゴリ：日記
- 2010/02/25 11:42:32
あんかけの中身は まいたけ、生しいたけ、わかめ、たっぷりめの
ねぎです。
ねぎは かなりのたっぷりめです。
あんかけうどんの味付けは 最初にたれを 作るのですが その時は
結構、いけてますが 片栗粉を とかして入れると 味が変わるので
ごまかしに ねぎを たっぷり 入れると 味が良くなります。
このあつあつが またまた味のごまかしになって 美味しいです。
手前味噌な日記なので 今日も コメなしの設定です。
読んでくださり、ありがとう。。
