roseさんの日記 | ニコッとタウン

今日テレビでチョコレートを使っていない
トリュフの作り方をやっていました。
カカオパウダーに砂糖と牛乳を入れて
チョコレートを溶かしたみたいにして使うそうです。

ほかにもバターのかわりに
水あめとヨーグルトを使う方法もやっていました。

すごく美味しそうでした＾＾☆

2010/02/02 02:19

ブルーバードさんコメントありがとうございます。
ココアパウダーはチョコレートから乳脂肪分を抜いて粉にしたもので
こうすることで小麦粉よりカロリーを低く抑えることができるそうです＾＾

バレンタインは今年もクッキーにしようかと思っています。
渡す相手は親だけですが＾＾；

2010/02/02 02:07

hanaさんコメントありがとうございます。
そういうのもあるんですね～美味しそうです＾＾
あ、同じく貰いたい派です＾＾
高級なのをちょっと貰うより値段は安くてもたくさん貰って
PCの合間に食べるのが好きです＾＾☆

2010/02/01 20:43

チョコじゃなくて
原料の
カカオパウダーの方から作るのですね(*'.'*)
これから作るのですか？
(*'.'*)

2010/02/01 18:47

良く、カステラにココアパウダーまぶして又ココアパウダー降りかけてトリフもどき有りますね～＾＾

やっぱり、私は手つくりより市販のトリフの方が好きです＾＾貰いたい方です＾＾

rose